本期评测室选取的是安宝乐金装乳基较大婴儿配方奶粉。下面由编辑带着大家由外到内认识这个品牌的奶粉吧!
评测项目四:粉质细腻度
评测方法:
1、用量筒取50℃的温开水100毫升倒入三个容量为250毫升的烧杯中。
2、分别称量三种奶粉样品11.5g分别倒入三个烧杯中,用玻璃棒沿杯壁顺时针、逆时针各搅拌10次,观察上浮、下沉团块,观察是否有未溶解的奶颗粒。
评测结果:
冲评测结果来看,粉质最细腻的是安宝乐金装乳基较大婴儿配方奶粉、其次是A品牌,最后是B品牌。由上图可以看到,安宝乐金装乳基较大婴儿配方奶粉表面没有悬浮着为溶解结团,瓶壁的挂壁现象也并不严重,冲调效果在三者中表现最佳。
编辑点评:
奶粉的冲调性是奶粉颗粒吸收水分排出颗粒中空气的过程,在这个过程中实质上是体现了奶粉的溶解度、润湿性、沉降性、分散性的状况,而这四者均与乳粉的颗粒形成过程及其颗粒状态有关,如:颗粒直径的大小,颗粒中包埋空气的多少,颗粒的表面结构,颗粒的松散程度等均直接影响奶粉的冲调性。因此,安宝乐金装乳基较大婴儿配方奶粉的奶粉颗粒直径最小最细腻。
甲下淤血不可除外。注意休息,减少活动,可予口服复方芦丁片改善血管通透性。