荷兰进口奶粉美赞臣/美素佳儿/诺优横评

　　1、美赞臣亲舒/常规奶粉：产品信息

　　荷兰是世界公认最好的奶粉产地国家，荷兰的气候属温带海洋性气候，地势低平，地下水位高，气候温和湿润，适宜种花种草，绿色的自然环境及优质的土壤成就了最佳的奶源，也使荷兰可以生产出世界一流的高品质奶粉。而且荷兰奶业对奶牛、饲料、牧场、牛奶检测、奶制品加工、最终产品等都有严格的书面标准，以法令或以行业规章的方式颁布，并由政府或行业授权的权威机构监督执行，对奶制品的加工全面实行IS09000系列标准和HACCP质量控制体系，使荷兰奶制品的质量得到世界公认。

　　本期评测室为各位妈妈带来了三款荷兰原装进口的婴儿奶粉进行横评，它们分别是美赞臣A+亲舒易消化乳蛋白部分水解婴儿配方粉、美素佳儿金装较大婴儿配方奶粉、诺优较大婴儿配方奶粉，三款优秀的荷兰奶粉走到一块，确实会让不少妈妈犯选择困难症。所以今天评测室就从三款奶粉的特点出发，进行对比评测，为妈妈们挑选适合自家宝宝的好奶粉提供一个参考。

　　首先来看看三款荷兰原装进口奶粉的产品信息：

　　下面就随评测室来详细看看这三款奶粉的表现如何吧！我们将从奶粉的配料、营养成分、转奶方式、奶粉冲调性、口感这五个方面进行对比评测。

　　2、美赞臣亲舒/常规奶粉：牛奶蛋白

　　一、部分水解蛋白配方粉VS常规配方，谁更好？

　　评测方法：

　　拍摄三款奶粉罐身上的配料表，对比三者区别。

　　评测结果：

　　在三罐奶粉的配料表中，可以看到美赞臣A+亲舒易消化奶粉采用的是部分水解牛奶蛋白，美素佳儿金装2段奶粉采用的是乳固体（脱盐乳清粉、脱脂乳粉、乳糖、浓缩乳清蛋白粉），诺优2段奶粉采用的是脱脂牛奶。

　　美素佳儿金装2段奶粉和诺优2段奶粉的蛋白质属于完整牛奶蛋白分子，美赞臣A+亲舒易消化奶粉的蛋白质属于乳蛋白部分水解分子。

　　部分水解的过程是将完整的大分子蛋白切碎，在胃中形成更软、更易吸收的凝乳，从而更容易被宝宝稚嫩的肠胃吸收。

　　研究显示，宝宝出生第一年最常见的过敏原就是牛奶蛋白。它大量存在于宝宝每天都在吃的普通婴儿奶粉里。因为宝宝出生后，其免疫系统发育不成熟，除母乳蛋白外，免疫系统会把所有动物蛋白和植物蛋白当成异种蛋白。这些蛋白质通常分子量比较大，容易剌激宝宝的免疫系统作出过强的反应，如胃肠道反应（腹痛、腹泻等）和皮肤症状（婴儿湿疹），我们说宝宝对蛋白质过敏了。

　　预防早期的牛奶蛋白过敏，纯母乳喂养是最好的措施。而在因各种原因不能进行母乳喂养或者母乳不足时，尽早使用部分水解蛋白配方奶粉，也是过敏预防的有效措施。

　　编辑点评：

　　由于宝宝稚嫩的消化系统没有发育完善，可能会对大分子牛奶蛋白不耐受，不能完全消化吸收，从而产生肠胃不适症状，如：胀气、便秘、腹胀、腹泻、吐奶等。所以美赞臣A+亲舒易消化奶粉更适合肠胃娇嫩的宝宝。

　　初生宝宝喝美赞臣A+亲舒易消化奶粉能温和呵护宝宝发育未完善的肠道系统，降低牛奶蛋白过敏风险。而当宝宝已经出现肠胃不适症状时，临床证实给宝宝转喝美赞臣A+亲舒易消化奶粉能在24小时内减轻多种消化不适。

　　很多妈妈会觉得部分水解蛋白配方奶粉、易消化奶粉的营养不够常规配方奶粉高，其实这是一个误解。部分水解的过程是将完整的大分子蛋白切碎，在胃中形成更软、更易吸收的凝乳，除了能避免过敏和消化不适外，还可以大大提高宝宝对营养的吸收率。而美赞臣A+亲舒易消化奶粉的营养跟常规配方奶粉一样全面且均衡，而且其配方更为接近母乳，DHA的含量是经过临床验证的。

　　3、美赞臣亲舒/常规奶粉：营养成分

　　二、低乳糖含量VS全乳糖常规配方，区别在哪里？

　　评测方法：

　　选出三款奶粉营养成分表上前9项成分含量于表格中进行对比。

　　评测结果：

　　从营养成分表可以看出，三款奶粉营养成分中的能量、蛋白质、脂肪、亚麻酸、碳水化合物含量比较接近。而乳糖含量和DHA、花生四烯酸这三项对比比较悬殊。

　　首先来看看乳糖这一项对比：

　　美赞臣A+亲舒易消化奶粉乳糖含量为每100克配方粉含10.7克，美素佳儿金装2段奶粉乳糖含量为每100克配方粉含53.1克，诺优较大婴儿配方奶粉则没有明确标明乳糖的具体含量。美赞臣A+亲舒易消化奶粉和美素佳儿金装2段奶粉这两者的乳糖含量差异那么大，谁比较好呢？

　　乳糖是儿童生长发育的主要营养物质之一，对青少年智力发育十分重要，特别是新生婴儿绝对不可缺少的，而母乳中也是含有乳糖的。由于宝宝消化系统尚未发育成熟，消化道中的乳糖酶并未完全活化，未被吸收或仍未被分解的乳糖容易令宝宝出现乳糖不耐受症。

　　乳糖不耐症对婴幼儿影响较大，并会同时伴有尿布疹、呕吐、生长发育迟缓等。与全乳糖的常规配方奶相比，乳糖含量大幅度降低能帮助宝宝减少乳糖不耐受症状。美赞臣A+亲舒易消化奶粉乳糖含量比常规配方少80%，能帮助减少乳糖不耐受症状。

　　接着再来看看三款奶粉的DHA含量对比：

　　母乳中DHA （占总脂肪酸的百分比）为0.32%（世界范围内BM的平均水平）。DHA是大量存在于脑和视网膜的高度不饱和脂肪酸。自婴儿期开始，就对上述的组织发育起非常重要的作用。

　　按照公式计算，用DHA含量除以脂肪含量：

　　美赞臣A+亲舒易消化奶粉：0.087÷28=0.003107，其DHA的含量占总脂肪酸的百分比为0.31%，几乎与母乳的0.32%一致。

　　美素佳儿金装2段配方奶粉：如其成分表标注为0.11%。

　　诺优2段配方奶粉：0.039÷20.3=0.001921，其DHA的含量占总脂肪酸的百分比为0.19%。

　　编辑点评：

　　三款荷兰原装进口的优质奶粉采用全面营养配方，拥有近似母乳比例的能量、蛋白质、脂肪、亚麻酸、碳水化合物等成分，能为宝宝提供成长所需营养。

　　但美赞臣A+亲舒易消化奶粉的营养成分更加接近母乳比例，其DHA的含量占总脂肪酸的百分比为0.31%，几乎与母乳的0.32%一致。

　　再从安全性的角度来对比，美赞臣A+亲舒易消化奶粉的乳糖含量比常规配方奶粉少80%，既适合乳糖不耐受而产生腹泻的婴儿，同时更适合用于预防这些风险。远离各种消化不适风险，宝宝自然能更健康快乐成长。

　　4、美赞臣亲舒/常规奶粉：转奶方式

　　三、如何转奶？

　　1、美赞臣A+亲舒易消化奶粉的转奶方式：

　　A：不需要逐步将新的配方粉与目前使用的配方奶粉相混合。

　　B：可以立即转换到亲舒易消化配方粉。

　　C：即使24小时内可以看到改善效果，也请等待3至5天看效果能否持续。

　　2、美素佳儿金装2段配方奶粉/诺优2段奶粉的转奶方式：

　　A：新旧混合换：与将要替换的奶粉搀和饮用，尽可能在原先使用的奶粉中适当添加新的奶粉，开始可以量少一点，慢慢适当增加比例，直到完全更换。比如：现在老的奶粉里面添加1/3的新奶粉，这样吃了两三天没什么不适后，再老的。新的奶粉各1/2吃两三天，再老的1/3、新的2/3吃两三天，最后过渡到完全用新的奶粉取代老的奶粉。

　　B：按顿换：3天增加一次，第一次换先换中午的那次，吃上三天，然后每三天增加一次，顺序是中午、下午、早上、最后是晚上的。（母乳喂养的宝宝，遵循按顿换的方式来转奶）

　　美赞臣A+亲舒易消化奶粉的优势：

　　美赞臣A+亲舒易消化乳蛋白部分水解婴儿配方粉不需要逐步将新的配方粉与目前使用的配方奶粉相混合，可以立即转换到美赞臣A+亲舒易消化乳蛋白部分水解婴儿配方粉。临床证实，乳蛋白部分水解配方能在24小时内有效减轻多种消化不适。

　　若宝宝肠胃娇嫩已经出现消化不适的症状，此时如果再从一种常规奶粉转换为另一种品牌的常规奶粉对于宝宝症状缓解并没有帮助，而A+紫罐同时适用于健康和肠胃娇嫩的宝宝。

　　消化不适的问题解决后，宝宝的情况也得到好转，但许多妈妈还是会继续采用这些专为肠道娇嫩的新生宝宝研制的配方奶粉，因为这些配方奶粉不仅有助于宝宝减轻消化不适症状，而且可以提供全面的营养帮助他达到关键的发育里程碑。

　　5、美赞臣亲舒/常规奶粉：粉质|冲调

　　四、奶粉粉质与冲调情况对比

　　评测方法：

　　1、取一勺奶粉倒在评测器皿上，闻其气味。在自然光线下观察其细腻及干燥度，取少量于指间摩擦，感受粉质细腻及干燥程度。

　　2、根据奶粉罐身标注的冲调比例和方法冲调奶粉。

　　3、观察调好奶粉后表面是否有奶泡和未溶结团悬浮。

　　4、倒出奶液，观察奶瓶底部和奶瓶壁是否有奶粉结团、挂壁现象。

　　评测结果：

　　从对比中可见，三款奶粉都很干燥细腻，奶粉色泽为均一乳黄色，取适量于指间摩擦可以感受到奶粉干燥摩擦时的沙沙声。

　　冲调方面，美赞臣A+亲舒易消化奶粉的冲调比例为4.4克/30ml/40℃温开水，美素佳儿金装2段配方奶粉的冲调比例为5克/30ml/40℃，诺优2段奶粉为4.9克/30ml/±37℃，三者的冲调方法一样。

　　冲调完毕后，美赞臣A+亲舒易消化奶粉的气味比美素佳儿金装2段、诺优2段配方奶粉清淡，三者都很容易冲调。相对来说，美赞臣A+亲舒易消化奶粉奶瓶底没有未溶结团残留，表现更佳。

　　编辑点评：

　　三款奶粉的粉质表现都为上乘，冲调溶解较为彻底，符合中国婴幼儿奶粉国家标准规定。

　　6、美赞臣亲舒/常规奶粉：口味对比

　　五、部分水解牛奶蛋白配方粉VS常规配方，口感相同吗？

　　评测方法：

　　按照官方推荐冲调比例冲调好奶粉后试饮，并描述奶粉口感。

　　评测结果：

　　编辑点评：

　　两位评测编辑试喝了三款奶粉后，都感觉它们属于清淡型，而美赞臣A+亲舒易消化乳蛋白部分水解婴儿配方粉相对常规配方奶粉更为特别，它带有轻微的焦苦味。

　　为什么部分水解蛋白配方粉有轻微焦苦味？

　　原来美赞臣采用了特殊的工艺，切碎蛋白质变成小分子蛋白，小分子蛋白能轻易地被婴儿消化，从而解决胃肠不适这一问题。这种轻微焦苦味道，是水解蛋白质的天然风味。再加上由于美赞臣A+亲舒易消化奶粉不添加任何蔗糖，味道可能与平常的配方奶稍有不同。

　　妈妈经验谈：

　　有些妈妈也许会担心宝宝不接受这种口味，但根据不少正在用美赞臣A+亲舒易消化奶粉喂养宝宝的妈妈介绍，一开始确实担心奶粉有些苦宝宝会不接受，结果宝宝很容易接受，喝得很开心。因为新生宝宝味蕾并未发育的阶段，给他吃什么味道都是适应的。

　　正如一位妈妈说到：“那么好的易消化奶粉就应该让他们早点吃，避免他们后面还是嘴刁。或者，刚开始不喝，后来哄着哄着就接受了，屁屁没有了，便便也很舒服，后面喝得可欢了。我现在给小宝宝喝第二罐了。”

　　7、美赞臣亲舒/常规奶粉：评测总结

　　评测总结

　　经过7大项目的测试，三款来之荷兰的婴儿配方奶粉表现都非常优秀，无论是奶粉的营养成分还是奶粉的包装、量取、组织形态、冲调等对比同类型产品都表现突出。

　　而从奶粉类别来看，美赞臣A+亲舒易消化婴儿配方粉是水解蛋白配方，专为肠胃娇嫩或已出现肠胃不适症状的婴儿而设，因为它采用的是乳蛋白部分水解配方、乳糖含量减少80%，因此适用于乳蛋白过敏高风险婴儿，并且易消化好吸收，能帮助减少乳糖不耐受症状。

　　若肠胃娇嫩宝宝已经出现消化不适的症状，此时如果再从一种常规配方奶粉转换为另一种品牌的常规配方奶粉，对于宝宝症状缓解并没有帮助的，而美赞臣A+亲舒易消化奶粉同时适用于健康和肠胃娇嫩的宝宝。

　　再从配方上看，美赞臣A+亲舒易消化奶粉以母乳为金标准设计，营养跟常规配方奶粉一样充足，其配方更为接近母乳，DHA的含量是经过临床验证的。

　　从宝宝一开始喝配方奶粉就选择美赞臣A+亲舒易消化奶粉，既能呵护宝宝稚嫩肠道、避免过敏及各种消化不适问题，又能提供全面的营养，也是一种不错的选择，毕竟要宝宝经历过敏或者多种消化不适既让妈妈心疼，也不太利于宝宝的正常发育。

（责任编辑：王玉玲）