虾营养丰富对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。下面99育儿网小编就为推荐一款产后食谱:三色虾仁炒蛋的做法。
食谱原料:
虾仁100克、鸡蛋2个、胡萝卜50克、淀粉1/2茶匙(3克)、料酒1茶匙(5ml)、油1茶匙(5ml)、胡椒粉1/2茶匙(3克)、盐1/2茶匙(3克)。
制作方法:
1、准备材料,搅拌好备用,鸡蛋洗净倒入碗中打散,胡萝卜切丁,葱姜切末;
2、锅中放少许油,油热后,倒入葱姜末爆香;
3、倒入入味的虾仁炒熟后,取出;
4、锅中另放油,倒入打散的鸡蛋,用筷子搅拌成碎粒状;
5、倒入炒好的虾仁、胡萝卜丁、盐即可。
甲下淤血不可除外。注意休息,减少活动,可予口服复方芦丁片改善血管通透性。