元旦将近,陪孩子过一个愉快节日是家长们最开心的事,不少家长早早就开始了元旦三天假期的出游、饮食等各种安排。儿科专家提醒家长们在过节的同时,一定要多关注孩子的健康问题,尤其要注意预防小儿腹泻的发生。
现在许多家长平时工作忙,每逢节日期间都喜欢做各种美食犒劳家人和孩子,往往这时候油腻食物也偏多。小朋友吃东西没个准儿,碰上喜欢的会往多了吃,再加上天气寒冷,很容易因积食、食物不卫生、寒冷等原因引起腹泻。
节日预防腹泻,家长们要注意以下问题:
严把食品卫生关
冬季天气寒冷,人们的抵抗力普遍降低,小孩更甚,消化能力也会相应减弱。所以家长们更应严把食品卫生关,食物要煮熟煮透,隔夜、冰箱里拿出来的食物,最好不要给小孩吃;喜欢吃火锅的家庭,一定注意不要给孩子吃未涮熟的食物,以免引发腹泻和寄生虫病。
另外,节日食用海鲜十分普遍,家长们要注意海鲜是否干净、新鲜,烹调时一定要煮熟,最好不要生吃海鲜。因为没熟透的海鲜往往带有不少细菌和病毒,食用后极易导致腹泻的发生。另外,有海鲜过敏史的小孩最好不要冒险尝试。
海鲜一般都属于寒凉阴性类食品,所以在食用时可与姜、醋等佐料共同食用。姜性热,与海产品同食可中和寒性,以防身体不适。而生蒜、食醋本身有着很好的杀菌作用,对于海产品中的一些残留的有害细菌也起到了一定杀除作用。
控制食量合理饮食
冬季气温低,人体热量消耗掉,胃口也会变大。然而小孩的消化系统发育尚不够完善,消化道容积小,若不适当控制,暴饮暴食容易加重胃肠负担,甚至诱发腹泻。
所以预防小儿腹泻,家长们除了把好食品卫生关之外,也要适当控制孩子食量,不要暴饮暴食;饮食结构也要合理,做到荤素搭配,不宜一味大鱼大肉,而应多吃新鲜水果和蔬菜,尽量不吃或少吃油炸食物。
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