酒窝不是人们的表情，仅是微笑的副现象。在解剖学上，酒窝就是面部肌肉变化和特性的原因。酒窝是遗传的 而且是显性性状， 但是也有的是个人变化。相当通常的性状是两个酒窝分与在每个脸蛋，比较稀有的是单酒窝。
另外，不单单脸蛋上的酒窝算是‘酒窝’所有显然的缺口在皮肤上都算是酒窝，但是比较吸引人的是在脸部上，双和单。有些人觉得单酒窝更受钟爱，因该是因为单酒窝等于稀有。
你是否注意到，许多动物，像牛和马，它们的皮肤是会抖动的。在尾巴照顾不到的地方，它们就抖动皮肤，驱逐身上的蚊子、苍蝇、牛虻。。。
皮肤本身不会抖动或者装出表情来，只有当它紧密地依附着肌肉，依靠肌肉运动，它才受到牵连而抖动或有表情。这种肌肉，我们叫它皮肤肌。人类的皮肤肌已经大量退化，只保留了脸部的，分布在眼、鼻、口的周围和面颊。这些肌肉的运动与思想和言语联系密切，时刻反映出人们的情态和心理活动，所以又叫表情肌。
表情肌运动非常敏捷。当我们发现有异物向眼睛飞溅过来时，眼皮会突然闭合； 当我们碰到一个难题但又想不出答案时，额头就会出现许多皱纹……这些，是眼睛周围的表情肌和额头的表情肌收缩时牵动皮肤的缘故。
在口周围，有许多表情肌，如口轮匝肌、颊肌、颧肌、笑肌等，当人们微笑的时候，这些肌肉同时发生收缩，肌肉之间就出现了暂时的间隙，并牵动皮肤，出现相应的凹窝；在笑肌比较丰满、脸部皮下脂肪比较多的人，便伴随着微笑出现了酒窝。
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