怎样教会宝宝自己吃饭

　　宝宝自己吃饭的好处

　　不少父母因怕小孩自己吃饭吃得慢，饭菜会变凉，甚至满桌狼藉。所以，虽然有的小孩已长到五六岁，父母还在喂饭给他吃。实际上成人喂小孩吃饭到小孩自己吃饭是一个飞跃，作为父母应该培养小孩学会自己吃饭。宝宝尽早学会自己吃饭有很多好处。

　　其实，1周岁以后的宝宝，就应当让他自己吃饭。这个时期的宝宝很喜欢自己吃，一开始时宝宝吃的不是太好，但通过一段时间的学习，宝宝一般能较好地用匙进食了。1岁多一点的宝宝，是训练自己吃饭的最好时机，错过这个时期，往往很难训练，所以要坚持让宝宝自己吃，并且教会宝宝必要的技巧，逐渐纠正撒饭多的毛病。妈妈可以坐在宝宝旁边，及时纠正一些动作，做好了就用语言给予鼓励。

　　宝宝自己吃饭，是一种很复杂的活动，它要求宝宝的手、眼、嘴的高度协调，同时还伴随着上半身多组肌肉的配合，这些协调与配合受大脑的指挥，所以说：自己吃饭是一种早期教育。当然宝宝自己吃饭还有利于培养宝宝不挑食、不偏食的习惯形成，对家庭及宝宝有利无弊。

　　另外，宝宝自己吃饭是求知欲和好奇心的表现。从儿童生理、心理发育的过程来看，宝宝在一岁以后自我意识开始萌动，会表现出较强的自我独立愿望，如爱说“我”，“我来”等字眼。他们渴望做一些事情，在学会走路的同时，他们开始想学着吃饭，而且要自己拿着汤匙吃，不愿得到大人的帮助。和走路、玩玩具一样，自己吃饭也是求知欲和好奇心的表现。正是这种求知欲和好奇心扩展了宝宝的认知范围，培养了他们的独立能力。更重要的是，宝宝通过自己的行为感到自己具备影响环境的力量，并初步品尝到成功的滋味。一般说来，发育正常的宝宝都可以在两岁左右学会吃饭，这是他们应该具备的生存能力。

　　宝宝学习吃饭的过程也是宝宝心理健康发展的重要过程。宝宝经过自己的努力吃饱了，他会由此产生成就感，会帮助他长大后更自信。即使宝宝暂时没有把饭吃下去，他有了失败的体验，也是好事，这样可以增强他的心理承受能力，将来更好地适应社会。所以，在宝宝吃饭的问题上，父母应该更耐心，常常给宝宝鼓励，让他们做好这件力所能及的事。

　　让宝宝自己吃饭的7个小妙招

　　准备阶段

　　诀窍1：让宝宝吃手抓食物

　　宝宝在6、7个月的时候，就想自己用手抓起食物来吃，而且不用你教他，他自己就能办到。你会怎么做呢？“哎呀，弄得满地、满身都是，太脏了，太乱了，收拾起来太麻烦了。”如果你是这样想的，那么，就别想在宝宝该学会自己吃饭的时候，看到宝宝自己吃饭了。

　　聪明妈妈可以——

　　●放手让宝宝用手抓着吃。

　　●先让宝宝抓面包片、磨牙饼干；再把水果块、煮熟的蔬菜等放在他面前，让他抓着吃。

　　●刚开始时，一次少给他一点，防止他把所有的东西一下子全塞到嘴里。

　　诀窍2：把勺子交给宝宝

　　宝宝10～12个月时，给他喂饭最头痛的问题莫过于他总是要抢勺子。你会怎么做呢？“哎呀，宝宝拿着勺子在盘子里乱戳乱捣，瞧，盘子翻了，碗也倒了。”这时，大多数妈妈会失去耐心，甚至对宝宝大吼大叫，或者当即没收给宝宝的这项特权。宝宝只有干着急，甚至有些胆子小的宝宝，学习吃饭的热情就这样被你浇灭了。

　　聪明妈妈可以——

　　●给宝宝一把勺子，教他盛起食物，喂到嘴里。

　　●给宝宝戴上大围兜，在宝宝坐的椅子下面铺上塑料布或不用的报纸。

　　●容忍宝宝吃得一塌糊涂。在宝宝成功时，给予热烈的鼓励。

　　●用较重的不易掀翻的盘子，或者底部带吸盘的碗。

　　●照顾到宝宝的实际能力，当宝宝吃累了，用勺子在盘子里乱扒拉时，把盘子拿开。不过，可以在托盘上留点儿东西，让他继续做实验。

　　●刚开始时，给宝宝一把勺子，你自己拿一把，在宝宝自己吃的同时喂给他吃。

　　提醒

　　这时的宝宝特别喜欢把手伸到菜盘子里，用手去抓菜，或者把撒在桌上的汤、菜乱拨拉。这并不是他不好好吃饭的表现，他只是在试验食物的感觉。与此同时，他可能把嘴张得大大的，等着你去喂他。所以千万不要大声呵斥。不过，如果他想把盘子整个儿掀翻，你可以暂时把盘子拿开，或者结束喂饭。

　　诀窍3：游戏中教宝宝用勺子

　　用勺子盛起食物，并把它送到嘴里，这两件事对于大人来说易如反掌，对于宝宝来说，可都是难度系数很大的哟。他需要时间来练习，起码得好几个星期呢。所以，你可以利用游戏来增加宝宝锻炼的机会，而且宝宝会觉得好玩，乐此不疲。

　　游戏材料

　　●一些蚕豆。注意不要选择花生、钮扣等小而坚硬的东西，防止宝宝在大人不注意的时候塞到嘴里，发生危险。

　　●两只碗，一把勺子。注意碗要重一些且不易碎，以免宝宝动不动就把碗弄翻而产生挫折感。勺子选择大一些、宽一些的，否则很难舀起蚕豆。

　　游戏方法

　　把蚕豆放在一只碗里，再给宝宝一把勺子和一只碗，教宝宝用勺子把蚕豆从一只碗里舀到另一只碗里。你也可以拿一把勺子，和宝宝一起舀。当然要尽量让宝宝舀，宝宝也会这样要求的，你可以在必要时给予一点帮助。还有，在宝宝成功的时候，别忘了大声表扬。

　　提醒

　　●玩这个游戏时，你一定要在旁边看着。并告诉宝宝这是游戏，不要把碗里的蚕豆放到嘴里。

　　●如果宝宝用勺子在碗里乱戳乱捣，不必在意，随他去。

　　●舀豆子时，还可以教宝宝数字，一边舀，一边数数。

　　实施阶段

　　诀窍4：尽早让宝宝自己吃饭

　　12～18个月的宝宝最喜欢学习了，假如这时你不让他自己吃饭，等到快2岁了，你想：“哎呀，上托儿所要自己吃饭的，我该训练他自己吃饭了。”宝宝可不这么想，他已经习惯了你喂他，他才不愿自己吃呢！而且，到那时，学习使用勺子也没那么容易了。

　　聪明妈妈可以——

　　●为宝宝提供他最爱吃的食物。

　　●让就餐的环境轻松而且愉快。

　　●为宝宝准备一套喜欢的餐具。

　　●用小碟子装宝宝的食物，这样宝宝会乐于把所有小碟子里的东西吃光，也可避免宝宝对于特别喜欢吃的东西一下子吃得太多。

　　诀窍5：保持良好的心态

　　在宝宝吃饭的问题上，妈妈的心态很重要。宝宝的胃口几乎随时会发生改变，所以当你精心制作了他上一顿喜欢吃的东西，端到他面前时，他也许一口也不要吃。这时，你会怎么做？“这不是你最爱吃的吗？妈妈这么辛苦给你做了，你一定要吃，不然妈妈再也不给你做了。”其实，你的宝宝并不是存心捣蛋，只是他真的不想吃。

　　聪明妈妈可以——

　　●不要逼宝宝吃不喜欢吃的东西。

　　不必担心他营养不良，他可能只是不喜欢这种吃法，而不是这样东西，所以换一种制作方法试试。例如蔬菜，不管你切碎了烧给他吃还是蒸给他吃，他都不领情，但是，如果做成馅包在饺子或包子里，宝宝大多不会拒绝。

　　●不要总是强迫宝宝多吃。

　　不必担心宝宝会饿着，如果他饿了，自然会自己要求吃东西。如果总是强迫宝宝吃饭，只是破坏他的胃口，使他厌食。所以，不用为了让他多吃一口而想方设法，甚至大动干戈。

　　不要总是急着问：“你还想再吃吗？”耐心地等待宝宝主动要吧！

　　●心平气和地对待宝宝的吃饭问题。

　　不要因为宝宝吃得多表扬他，也不要因为他吃得少显得失望。宝宝吃饭，不是因为你的表扬或批评，而是因为他肚子饿，他想吃东西。所以，要让宝宝自己产生想吃东西的欲望。当你不再逼迫他，他不再感到有压力时，他自然会把注意力转移到吃饭上。

　　●不要用宝宝喜欢吃的食物引诱他或强迫宝宝吃不喜欢吃的食物。

　　妈妈们可能会说：“先吃一口菜，吃一口菜，我就给你薯片吃。”你这样做，只会让宝宝更加觉得菜是不好吃的，同时也更增加对薯片的欲望。

　　诀窍6：让宝宝有饥饿感

　　宝宝之所以不能好好地吃饭，是因为他不饿。所以，要想办法让他有饥饿感。你可以在宝宝吃了几口就不好好吃的时候，心平气和地说“好了，宝宝吃饱了”然后把碗收掉。不要在乎他剩下多少。这样，几天以后，宝宝就会感到特别想吃东西，那时，你再把食物端到他面前，并且转身去忙别的，让他自己有机会喂自己吃饭。

　　巩固阶段

　　诀窍7：宝宝能自己吃了，不要再喂他

　　宝宝能独立地自己吃了，有时他反而想要妈妈喂。这时，如果你觉得他反正会自己吃了，再喂一喂没有关系，那就很可能前功尽弃。如果他坚持让你喂，你可以简单地喂他几口，然后漫不经心地表示他已经吃饱了。这样，他如果想吃的话，就得自己吃。

（责任编辑：小白）