初春时节是许多老人与小孩子易发病的季节,通过饮食来增强身体抵抗力十分关键,下面给大家介绍一些儿童春季养生食谱以及儿科医生推荐的防感冒小偏方。
刺猬丸子
用料:
猪肉馅500克、鸡蛋1个、糯米250克、香油15克、精盐10、料酒3克、味精3克、水淀粉100克、水150克,葱姜末少许。
制法:
1、将糯米用凉水泡40分钟,控净水待用,
2、将肉馅放入盆内,加入鸡蛋、水淀粉、清水、用力搅拌,待有粘性时,用手捏成大小相等的丸子。
3、将丸子逐个沾一层糯米,放入盘内,上笼用旺火蒸25分钟即成。摆盘时每个丸子下面垫一小片生菜叶效果更好。米粘、肉香、色白、形似刺猬。
(一)鼻嗅法
适合病症:感冒
材料:葱白60克,生姜9克。
用法:将其捣烂,冲入沸水一大杯,趁热熏口鼻。每日数次。
主治:小儿感冒初起。
(二)敷脐法
适合病症:伴随感冒的咳嗽症状
材料:杏仁、桃仁、白前、前胡各6克,牛蒡子、冰片、薄荷各3克,蜂蜜适量。
用法:将以上材料共研细末,用蜂蜜调成膏状,将膏药贴于脐部。每日换药1次,5日基本痊愈。
(责任编辑:廖露)
甲下淤血不可除外。注意休息,减少活动,可予口服复方芦丁片改善血管通透性。