我们都知道孕期营养是关系到胎宝宝健康发育的重要因素。作为准妈妈应该时刻牢记孕期均衡营养的理念，不合理的营养只会影响到母体和胎儿的健康。
▎科学研究：健康饮食习惯对顺利分娩有积极意义
欧洲科学家们称，孕妇怀孕期间若能保持健康的饮食习惯，其早产的几率会非常小。
挪威、瑞典和冰岛的专家联合研究并得出结论称，保持健康饮食习惯的孕妇，其实际分娩日期与预产期几乎相差无几。专家们邀请数位孕妇参与实验，并将那些已出现早产迹象的孕妇分成3组，第一组孕妇平时常吃快餐和熟食，第二组孕妇常吃自己家里做的食物，而第三组孕妇在怀孕期间常吃新鲜水果和蔬菜。
研究结果表明，怀孕期间只吃快餐的孕妇，其提前分娩的几率很高，常吃自己家里做的饭菜的孕妇其早产的几率相对较低，而常吃新鲜水果的孕妇，其实际生产期与预产期几乎相差无异。因此，专家建议，孕妇在怀孕期间，应保持良好的饮食习惯并多吃新鲜的水果和蔬菜。
怀孕期间，如何为自己设计高质量的饮食方案呢？以下为你提供方案。
▎孕期健康饮食方案
1.均衡营养
一般来说，三大营养素的热量比例应为：蛋白质10%-14%，油脂20%-30%，糖类58%-68%。而且，孕妇因为子宫扩大压迫到肠道，比一般人更容易便秘，所以还需要能促进肠道正常蠕动的纤维素。除此之外，亚麻油酸和次亚麻油酸也非常重要，因为它们是胎儿脑部发育所需的必需脂肪酸，且两者之间的比例最好在4：1-10：1之间，以帮助婴儿脑部和视网膜的发育。
由于孕妇妊娠反应等原因，部分孕妇常常专门吃一些自己认为可口的食品，营养摄入单调，一些营养物质、微量元素不能均衡地摄取，很容易造成孕妇营养不良。怀孕妇女最重要的就是要均衡摄取六大类食物，包括奶类、鱼肉蛋豆类、五谷根茎类、蔬菜类、水果类以及油脂类。孕期要注意调整饮食习惯，尽量均衡各类食物中摄取所需营养。
2.吃得不要太咸
孕妇特别需要注意的是，平时吃饭不要吃得太咸。不少怀孕以前口味偏重，怀孕后也一如既往的吃得比较咸。要知道如果摄取的钠离子过多，会导致怀孕期引发高血压，发生死胎、胎儿发育不全、肺部发育不全；尤其是有高血压、高脂血症、糖尿病、肾脏病的孕妇，更须严格控制钠的摄入。切记孕期饮食宜清淡这一条。
3.补充微量元素
的专家指出，饮食要在以下几个环节加以注意。补充铁：由于孕妇的血容量增多，易因缺铁而患贫血，故从容不迫妊娠后半期起应遵医嘱服用一些硫酸亚铁；补充钙：平时还应多吃些肉骨头炖汤，烧鱼和排骨时可加些醋，以增加钙的吸收，满足胎儿骨骼发育的需要；补充碘：碘元素是我国普遍缺乏的元素，该元素是胎儿智力发育的重要元素，应该根据实际情况适量补充。在补充微量元素方面也有很大学问，如果没有把握，要注意在孕期检查时咨询大夫。
▎适合孕妇的营养食物
1.蛋白质：它是生命的主要源泉。妊娠期每天需要优质蛋白质85克左右，优质蛋白质主要来源于蛋、禽、瘦肉、奶类、豆类。
2.脂肪：能供给较多的热量，孕妇每天需要脂肪60克左右（非妊娠期50克左右）。脂肪太多会引起肥胖。动物性脂肪来源于猪油、肥肉等；植物脂肪来源于豆油、菜油、花生油及核桃、芝麻等，但要少食动物性油脂。
3.糖：糖是产生热量的主要来源。粮食、土豆、白薯等均含糖，平均每天主食300克-500克即可满足需要。
4.矿物质：特别要提出的钙、铁等孕妇需要钙量明显增加，食物中各种海产品、豆制品、芝麻酱、黑木耳等含钙量较高。绿叶蔬菜如小白菜、油菜、茴香、空心菜等也是日常膳食中钙的主要来源。
为了防止贫血，孕妇对铁的需要量明显增加，在膳食中应多食富含铁的食物，如猪肝、猪血、蛋黄、海带等。
5.维生素类的食物：缺少维生素会引起代谢紊乱。维生素存在于多种食物中，如胡萝卜，发芽豆，带壳的食品，动物肝脏、蛋、奶等等。
总之，为保证孕妇的营养，需要多种营养食物。但需要强调合理的营养及平衡的膳食，即每种营养素应保证需要，不要过多，但也不能过少。
▎哪些生活饮食习惯对孕妇有害
一、吃腌制食物
这类食品虽然美味，但内含亚硝酸盐、苯丙芘等，长期食用会导致胚胎畸形，想要宝宝的夫妻要尽量避免少吃一些腊肠、咸肉、盐腌咸鱼、咸菜等食物。
二、吃“污染”食物
未准妈妈爸爸在饮食方面应尽量选用新鲜天然食物，避免含食品添加剂、色素、香精、调味剂、防腐剂的食品。否则这些物质在体内蓄积会引起慢性中毒，严重的甚至导致宝宝畸形。
三、吸烟
尼古丁有降低性激素分泌和杀伤精子的作用，它会影响生殖细胞和胚胎的发育，造成胎宝宝畸形。无论你烟瘾有多大，为了宝宝还是戒掉吧。妈妈、爸爸最好在计划怀孕前3个月或半年改掉吸烟的不良嗜好哦。
四、饮酒
较多的酒精能够影响精子和卵子的质量，酒精中毒的卵细胞可与精子结合形成畸形胎儿。而如果爸爸长期大量饮酒会发生性功能障碍，也会使70%的精子发育不全或游动能力差，不利于胎宝宝的发育。妈妈一般在孕前3-4周戒酒；爸爸在前计划怀孕前2个月最好不要多喝酒，前一周内绝对别碰酒。
五、喝咖啡
在怀孕前就有喝咖啡习惯的妈妈，即每天喝4杯以上的，宝宝的早产率就要上升30%，而发生流产的可能性也会增加20%。同时咖啡也会抑制精子的活跃度，打算要宝宝的未准妈妈爸爸们还是少喝些好。
▎产前助分娩食谱推荐
排骨玉米汤
材料：排骨1000克，红萝卜500克，花椰菜200克，玉米300克，洋葱1个，适量的盐、葱
做法：
1）先将排骨洗净、剁块，然后让如沸水锅中焯去血水，捞出用清水冲洗干净备用。
2）再将玉米切成块状，将生姜、葱、洋葱、花椰菜、红萝卜都切好。
3）炒锅中倒入植物油烧至五成热，下入洋葱片、姜片稍炒出香味备用。
4）煲锅中注入适量清水煮沸，加入排骨、胡萝卜块、玉米煲约2小时，再放入炒好的姜片、洋葱片，继续煲1小时，加盐调味即可。
功效：排骨中富含钙、锌等营养物质，对孕妇和胎儿都十分有利。在孕晚期特别需要钙质。
红枣炖猪脚
材料：猪脚500克，大红枣30克，花生米30克，生姜、葱、花生油、盐、味精、绍酒、胡椒粉、清汤各适量。
做法：
1）先猪脚洗净砍成块，大红枣、花生米用水泡透，生姜去皮切片，葱切段。
2）锅内加水适量，烧开，放猪脚，煮净血水，倒出。
3）将油倒入锅中，放入姜片、猪脚块，淋入绍酒爆炒片刻，加入清汤。
4）加入大红枣、花生米、葱段，用中火煮至汤色变白，加盐、味精、胡椒粉调味即可。
功效：这道大枣煮猪脚加了丰富的配料，实现均衡丰富的营养，满足产妇所需各种营养，能补血益气。
山药莲藕排骨汤
材料：猪小排1根，藕250克，山药250克，姜2个，水8碗。
做法：
1）将排骨剁成块状，放水里煮开，去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用。
2）再将山药刨皮后切滚刀块备用，莲藕去皮切段并冲洗干净藕孔里的泥土，准备2片生姜。
3）再将排骨，姜和清水一起倒入汤锅里，大火煮开。将山药，莲藕放入煮开的汤锅里，烧开后转小火煲2小时，加盐调味即可。
功效：藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富，清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良药，能够健脾益胃，润躁养阴，行血化淤。
对于临产前的孕妇而言，可别忽略了饮食哦！要知道有些食物可以有助于分娩的哦！希望宝宝和孕妈都能平平安安！
（责任编辑：江慧）
- 上一篇：孕妈注意 产前一个月警惕8种常见问题
- 下一篇：临近预产期 孕妈保健需注意
