孕期出现妊娠肌肉抽搐时,孕妇可以吃冬菇油菜,这道菜营养丰富,而且能有效地预防小腿抽筋,十分适合孕妇食用。经常小腿抽筋的孕妈可以尝尝看哦!
孕期预防小腿抽筋食谱 冬菇油菜的做法
原料: 冬菇5克,油菜200克,植物油20克,盐15克,味精少许。
制作方法:
1、 油菜择洗干净,切成3厘米长的段,梗叶分置;冬菇用温开水泡开去蒂。
2、 锅置火上,放油烧热,先放油菜梗,再下油菜叶同炒几下。
3、 放入冬菇和浸泡冬菇的汤,烧至菜梗软烂,加入味精调匀即成。
特点: 油菜软烂,冬菇软滑。
功效:此菜含钙、铁丰富,同时还含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C及磷等营养素,孕妇常食能补充钙的摄入,防治小腿抽筋。
适用人群:孕妇
(责任编辑:陈英子)
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