维生素虽然在我们人体所需营养素占一小部分,但是如果缺乏维生素也会损害健康,那么孕期该如何补充维生素呢?下面小编推荐孕期补充维生素食谱。
孕期补充维生素食谱 莴笋炒肉片
原料:莴苣,瘦猪肉;酱油、料酒各少许,盐、醋、蛋清、淀粉、淀粉水、鸡精、葱段、姜片各适量。
做法:
1、把莴苣去皮洗净切片;瘦猪肉洗净切片,放在碗中放盐、酱油、料酒和蛋清搅拌,然后加点淀粉调匀。
2、等锅里油烧到八成热,爆香葱段和姜片,再加入瘦猪肉片翻炒。
3、接着放入莴苣、料酒、酱油、醋、盐和鸡精一起翻炒,最后等快熟时,加少许淀粉水勾芡,翻炒均匀即可出锅。
营养价值:
这款美味为孕妈妈提供优质蛋白质、脂肪酸、血红素及碘元素、钾元素。能帮助孕妈妈消除紧张,提供睡眠质量,养血补血。
(责任编辑:刘丽君)
甲下淤血不可除外。注意休息,减少活动,可予口服复方芦丁片改善血管通透性。