锌是对人体极为重要的一种微量元素,对孕妇的健康和胎儿的发育十分有益。所以孕期要适当的补锌,下面小编推荐一道孕期补锌食谱——桂圆猪心。
孕期补锌食谱 桂圆猪心
原料:猪心,桂圆肉,姜、盐、味精各适量。
做法:
1、将猪心剖开,洗净,去除脂肪、筋膜等杂质。将桂圆肉洗净,姜切片。
2、将锅放入清水加热,带沸腾后将猪心汆入水中,加入桂圆肉、姜片。
3、改小火煮熟,出锅前加入盐、味精调味即可。
营养功效:
猪心、桂圆富含锌元素,具有健脾开胃的功效。
(责任编辑:刘丽君)
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