孕妇喝什么汤 盘点孕期各阶段喝的汤(2)

　　孕晚期

　　乌鸡白凤汤

　　材料：乌骨鸡1只(约750克)、白凤尾菇50克，黄酒10毫升、盐适量，葱段、姜片、鸡精适量。

　　做法：

　　1、将乌骨鸡除去毛和内脏，洗净。

　　2、将适量清水加姜片煮沸，放入乌骨鸡，加黄酒和葱段，用小火焖煮至酥，再放入白凤尾菇，加盐和鸡精调味后沸煮3分钟即可。

　　功效：乌骨鸡滋补肝肾的效果很好，食用本品克补益肝肾、生精养血、下乳增奶，对于产后补益，增乳之效尤妙。

　　菠菜猪肝瘦肉滚汤

　　材料：瘦肉3两、猪肝3两、菠菜半斤。

　　做法：

　　1、菠菜洗净切段备用；

　　2、瘦肉、猪肝切薄片，用少许花生油和生粉拌均，稍腌，备用。

　　3、将汤锅内水煮开后，将猪肝和瘦肉放入，滚五分钟后将菠菜加入，待菠菜熟后，即调味食用。

　　说明：猪肝是生血补血的好食材，菠菜既可增加纤维素又有补铁等作用，对孕期孕妈妈产生的贫血和便秘都疗效；而且易于操作，特合要上班，没时间煲老火汤的孕妈妈。

　　花生猪蹄汤

　　材料：猪蹄2个、花生150克，盐、鸡精各适量。

　　做法：将猪蹄除去蹄甲和毛后洗净，和花生一起放入炖锅中，加适量水用小火炖熟，再加盐和鸡精调味即可。

　　功效：花生味甘，性平，入肺脾经，有益气、养血、润肺、和胃的功效。猪蹄味甘、咸，性平，入胃经，有补血、通乳的功效。两者都能够补血和通乳，是产后妈妈补身的上品。猪蹄炖黄豆也是传统的坐月子汤品。

　　延伸阅读：孕期各阶段营养补充

　　1、孕早期要少食多餐避免孕吐

　　怀孕1～3个月称为孕早期。在孕早期，孕妇们可以照常根据个人的喜好进食，不必对怀孕过于紧张。有妊娠反应的孕妇要饮食清淡，以拌菜和炖菜为主，一些豆制品和奶类易刺激肠胃，不要摄取得过多。食盐虽然是人体最易吸收的物质，但孕期间过多使用含钠量高的食盐，易导致乳汁分泌量少，无营养，产后乳汁中钠含量超标，影响初生婴儿的肾功能发育。建议孕期使用较为安全的超低钠盐代替食盐使用。

　　2、孕中期要控制体重同时增加蛋白质摄入

　　怀孕的第4~6个月，被称之为妊娠期的黄金时段，伴随着母体一天天的调整和适应，腹中的胎儿也一天天长大。在孕中期一是避免营养不均衡，二是避免孕期过胖。相比孕早期，食物的成分保持不变，蛋白质的摄入量需要增加，其中牛奶每天要增加到250 毫升~500毫升，鱼肉蛋类可以增加50克~100克。需要提醒的是，在孕中期要特别控制体重的增加，孕中期的体重增加7~15斤为正常。在此阶段，胎儿发育所需要营养元素众多，需要均衡摄取。

　　3、孕晚期要增加铁摄入量

　　在怀孕的最后三个月里，对钙质、蛋白质和铁的需求量明显增多。每天的牛奶要增加到500毫升以上，鱼、瘦肉类还要增加200克，多食用富含铁的食物，例如动物肝脏、血制品和木耳等。

　　在怀孕的最后三个月里，要每周到医院复检一次，发现问题要及时的跟医生沟通，同时注意合理的饮食和活动。

　　99热心医生温馨提示，孕期的膳食应多样化，营养要平衡。所谓平衡膳食，就是要提供符合卫生要求、营养全面、配比合理的膳食标准和膳食配方，根据体重的实际情况作合理的安排。

（责任编辑：刘丽君）