孕妇夏季喝什么汤 鲜贝冬瓜汤
导语
由于孕妇本身的代谢和胎儿发育的需要，促使准妈妈们要摄入更多的营养来保证自身和胎儿的需要，夏季即将来临，孕妇又该喝什么汤呢？
鲜贝冬瓜汤
做法：
1、冬瓜洗净一切为二，用挖球器挖出一个个冬瓜球。
2、贝丁加入几滴白酒、少许盐、半勺淀粉腌制。
3、锅里烧水，水中放半勺盐，水沸腾后，将冬瓜球放入，焯水2分钟。
4、然后迅速捞出，放凉水中浸泡，然后捞出沥干水。
5. 锅里放少许油，油热后将葱姜下锅爆香，然后将焯好的冬瓜球放入翻炒。
6、加入半锅开水，依个人口味加少许盐或是不加。
7、 等冬瓜炖至完全成熟呈半透明时，加入腌制好的贝丁，一分钟后即可关火。
8、加入少许胡椒粉，撒入切段的香菜。
营养价值：鲜贝一向是受人们欢迎的食物,其丰富的蛋白质、低胆固醇、低热量、各种微量元素,与肉类相比对人的营养和健康更为优越。冬瓜味甘、淡、性凉，具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效。但对海鲜过敏者需谨慎，将贝丁换成瘦肉即可。
（责任编辑：刘丽君）
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