孕妇冬天喝蜂蜜好处多 推荐四款蜂蜜食谱

 　　蜂蜜一向被认为是最温润养生的食品，可是很多孕妈对蜂蜜有所顾忌，害怕蜂蜜中的某些杂质残留会影响胎宝宝的健康。实际上，孕期适当喝一些蜂蜜是有极大好处的，尤其是在干燥的冬季，蜂蜜不仅可以起到滋润的作用，还能补充营养哦！

　　孕妈喝蜂蜜水的好处

　　在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中富含锌、镁等多种微量元素及多种维生素，是益脑增智、美发护肤的要素。除此之外，孕妈喝蜂蜜水还有以下3个好处。

　　好处1：促进消化。研究证明，蜂蜜对胃肠功能有调理作用，可使胃酸分泌正常。蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。

　　好处2：增强免疫力。蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高孕妈咪的免疫力。

　　好处3：改善睡眠质量。蜂蜜可缓解神经紧张，促进睡眠，并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统，促进睡眠。

　　另外，患有高血压的准妈妈，每天早、晚各饮1杯蜂蜜水是非常有益的，因为蜂蜜中的钾入人体后有排钠的作用，可维持血中电解质平衡；对于有胃肠道溃疡的准妈妈来说，蜂蜜是良好的营养品，能增强体质。

　　孕妈咪应该怎样健康喝蜂蜜？

　　Q1：准妈妈应该怎样挑选蜂蜜？

　　准妈妈在选择蜂蜜时，一定要选择蜂蜜表面有微小气泡的蜂蜜，因为那是活性生物酶不断运动所产生的，蜂蜜之所以能改善便秘就是因为其中的活性生物酶成份起的作用，所以吃这种蜜对人的身体最好。另外，准妈妈不能吃蜂王浆。因为蜂王浆中的激素会刺激子宫，引起宫缩，干扰胎儿在子宫内的正常发育。

　　Q2：蜂蜜水应该怎样冲泡？

　　准妈妈可以喝适量的蜂蜜， 但每天不宜超过一大勺。蜂蜜忌热服用，否则会损失维生素，使生物酶失活，降低了原本蜂蜜的营养价值。妈咪在食用蜂蜜时，用60摄氏度左右的凉白开水冲泡为佳。

　　Q3：什么时候喝蜂蜜水最好？

　　中医关于初秋养身有句话是：“朝朝盐水，晚晚蜜汤”。说的意思是：每天早上早起空腹喝淡盐水，每天晚上睡前喝蜂蜜水。这样的理由是：早上喝淡盐水可以稀释一觉起来很粘稠的血液，而且有少许消炎作用，润肠胃通大便；晚上喝蜂蜜水有助于美容养颜，并补充各种微量元素。所以，更科学的办法是把蜂蜜水留在晚上喝，而早上起来喝淡盐水。

　　空腹第一杯就喝蜂蜜水的做法是不适宜的。原因是蜂蜜水中含有相应的糖分，不是以单纯水的形式存在，饮用后，在体内蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖才能被人体所吸收利用，这样失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用。

　　不过呢，对于喝蜂蜜水时间宜晚不宜早也只是一个通用的说法，具体情况还要视妈咪们的个人身体情况而定：例如有的妈咪大便艰难，那么早起喝蜂蜜水就有助于排便了。不过，小编建议妈咪首先喝白开水，十分钟之后再食用蜂蜜水，更有利于蜂蜜营养价值的最大化。

　　当然，睡前一杯蜂蜜水也不是所以妈咪都适用的。原因是蜂蜜水饮用后通常会快速使血糖快速提高，不到半夜就被吸收了，很难能缓解半夜的低血糖症。另外睡觉时细胞原本就缺水，血液粘稠相应较高，再饮用蜂蜜水就会雪上加霜，不利于预防心脑血管的意外。

　　准妈必备4款蜂蜜食谱

　　食谱1：蜂蜜红枣茶

　　准备食材：枣（干）适量、陈皮少许、蜂蜜适量、水适量。

　　做法：

　　1、红枣洗干净去核，陈皮丝冲洗干净备用。

　　2、将红枣、陈皮丝放入锅中，加水将没过红枣。

　　3、大火煮开后，转小火煮，将水分耗尽、红枣煮软后，用打蛋器或者按压器把红枣按压成泥。

　　4、自然晾凉后，放入干净瓶子中，加入蜂蜜拌匀，放冰箱冷藏保存。食用时取一勺蜂蜜大枣茶，兑入温或冷水调开即可。

　　TIPS：怀孕期间容易造成铁流失，而红枣含有丰富的铁质，适量食用红枣可以预防贫血。

　　食谱2：黑豆核桃蜂蜜奶

　　准备食材：黑豆500克、核桃500克、牛奶1杯、蜂蜜1匙。

　　做法：

　　1、黑豆炒熟（可用烤箱烤熟的，倒在烤盘上，200度，10分钟左右）。

　　2、冷却后磨成粉（用搅拌机打成粉，尽量细腻，口感好）。

　　3、核桃炒微焦（可用烤箱烤的）。

　　4、冷却后去衣，捣成泥。

　　5、取以上两种食品各1匙，冲入煮沸过的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙即可。

　　TIPS：豆类的食品有大量的蛋白质，妊娠期吃黑豆也是一个很好的选择。

　　食谱3：蜂蜜瓜条

　　准备食材：黄瓜1根、胡萝卜3片、蜂蜜2勺。

　　做法：

　　1、黄瓜洗净去皮，然后把黄瓜切成条。

　　2、黄瓜条摆入盘中，淋上蜂蜜就行了。

　　3、胡萝卜切成薄片，用模具做成简易花瓣形。

　　4、把刮下来的黄瓜皮摆在盘子边，做成树枝的样子。

　　5、把做好的胡萝卜花摆在黄瓜皮旁边即可。

　　TIPS：黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到提高免疫力、抗衰老的作用。

　　食谱4：雪梨蜂蜜苦瓜汁

　　准备食材：苦瓜一根、雪梨一个、蜂蜜一勺、凉开水两勺。

　　做法：

　　1、苦瓜洗净后对半切开，用勺子将瓜子和瓜瓤去掉，将苦瓜切成小块。

　　2、然后放入搅拌机中，加两勺水打成汁。

　　3、用滤网将苦瓜汁过滤一下。

　　4、雪梨去皮切成小块。

　　5、将切好的雪梨进入搅拌机打成汁。

　　6、将打好的雪梨汁过滤。

　　7、将梨汁和苦瓜汁混在一起。

　　8、可以根据个人口味添加蜂蜜调味。

　　TIPS：雪梨和蜂蜜搭配，能够最大限度地降低苦涩的味道，而且还可以祛火、清热去噪。

（责任编辑：廖露）