孕期准妈妈补钙,食补最佳。那准妈妈们怀孕补钙吃什么好呢?
怀孕补钙食谱之小虾皮豆腐泥
材料:10克小虾皮、100克豆腐、10克蒜苗、30克植物油;葱姜末、适量花椒粉、少许精盐
做法:先将小虾皮剁成碎末,豆腐抹成泥,蒜苗切成段;然后把豆腐放入小虾皮泥中,加入花椒粉、盐混匀;再在热锅里放油,以葱、姜末炝锅,放入虾皮豆腐泥,炒片刻后放入蒜苗,继续炒匀即可。
怀孕补钙食谱之翡翠虾仁
材料:100克虾仁、150克黄瓜、3克盐、2克料酒、1克味精
做法:先将黄瓜洗净,从中间竖着切开,用小勺将瓤去除,切成与虾仁大小相等的小块;然后将虾仁用清水洗干净,放入碗中,加盐拌均,下锅前用厨房纸吸干表面水份;再将炒锅上火,放入油,旺火烧至五成热,倒入虾仁,黄瓜翻炒;待虾仁变色后,加入味精、料酒,颠翻均匀,即可。
怀孕补钙食谱之虾皮炒菠菜
材料:400克菠菜、10克虾皮、25克植物油、3克盐、1克味精、5克大葱
做法:先将菠菜择洗干净,切成3厘米长的段,在沸水中焯一下,捞出,挤去水;将干虾皮用温水稍泡,洗净待用,将葱去皮、洗净、切成葱花备用;然后将炒锅置火上,倒入植物油,油热后放入葱花及虾皮煸炒一会儿,放入菠菜,一同煸炒,最后放入盐、味精炒匀即可。
怀孕补钙食谱之多味牛骨汤
材料:1000克牛骨、500克红萝卜、500克番茄、500克椰菜、1个洋葱、5粒黑胡椒、适量精盐
做法:先将牛骨打成碎段、洗净,放入开水中煮5分钟,取出冲净;将红萝卜去皮、切块,番茄切成4小块,椰菜切成大块,洋葱去衣、切块;然后将锅烧热,放1汤匙油,用慢火炒香洋葱;再注入适量水煮开,加入各种准备好的材料煮3个小时,最后加入盐调味即可。
(责任编辑:小白)
甲下淤血不可除外。注意休息,减少活动,可予口服复方芦丁片改善血管通透性。