孕妇可以吃红豆吗?

热门文章排行榜 >>2011-01-24 08:46来源:99健康网
导语

孕妇孕期可以吃红豆吗?孕妇吃红豆对自身有什么影响?下面小编就为你详细介绍下。

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  红豆能清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。

  将红豆和鲤鱼煮汤食用,对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用,还能治疗肝硬化、肝腹水,补体虚;红豆与冬瓜同煮后的汤汁是解全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆、薏苡仁同煮可治疗腹泻。另外,红豆还可与中药同用,如红豆配以连翘和当归煎汤,可治疗肝脓肿;红豆配以蒲公英、甘草煎汤可治疗肠痛等。红豆的营养成分与绿豆相近,在某些成分上甚至超过了绿豆。因此,多食红豆对身体大有裨益。

  99健康提示:夏季防病吃点红豆

  我国古代医家认为,红豆是一种夏季养生防病的佳品。

  红豆亦称赤小豆,是一种药食同源的食物。红豆营养丰富,每百克中含蛋白质21.7克,碳水化合物60.7克,钙76毫克,磷386毫克,铁4.5毫克。此外,还含有硫胺素、核黄素、烟酸、皂素及钾、镁、锌、锰等多种矿物质。

  红豆具有很高的药用价值和良好的保健作用,祖国医学认为,赤小豆性味甘平,具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、补血生乳等多种功效,可帮助治疗小便不利、烦热口渴、乳汁不通、脾虚水肿等病。夏季对应五脏中的心,多吃红豆可以养心。可用红豆煎水频饮或蒸熟作豆馅制成豆包、点心经常食用。现代药理研究证明,红小豆含有皂草甙物质成分,具有通便、利尿和消肿作用,能解酒、解毒,对治疗肾脏病、心脏病均有一定帮助。在我国民间常用红小豆帮助治疗各种疾病疗效确切。红豆可帮助防治各种水肿,无论是心源性还是肾源性水肿,都可取红豆配合一些利水的食材帮助治疗。红豆对妇科的多种疾病有良好的防治作用。用于产后乳汁缺乏,可取红豆适量加水煮汤,代茶饮之,或煮粥食之。

(责任编辑:小炼)

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