宝宝辅食添加 辅食后期食谱介绍

　　三色蔬菜稀饭

　　材料：稀饭40g，胡萝卜、菠菜、绿豆芽各10g，香油5g，芝麻盐3g，肉汤1/4杯

　　1、将菠菜和绿豆芽焯水，滤水控干，切碎备用。

　　2、将胡萝卜切碎，入锅翻炒至熟。

　　3、在蒸好的米饭中加入菠菜、绿豆芽、胡萝卜搅拌，然后加入肉汤煮，最后加入香油、芝麻盐稍煮片刻即可。

　　苋菜豆渣稀饭

　　材料：稀饭40g，大豆、嫩南瓜各15g，苋菜10g，洋葱5g，海带肉汤1/4杯，食用油若干

　　1、在热锅中倒入食用油，将嫩南瓜和洋葱入锅翻炒。将苋菜焯水滤干，撕碎。

　　2、将大豆放入水中泡制半天。把泡好的大豆入水煮熟，磨成豆渣状。

　　3 、在蒸好的米饭中加入肉汤，煮开后加入南瓜、洋葱和豆渣继续熬煮片刻。

　　茄子南瓜稀饭

　　材料：稀饭40g，茄子、嫩南瓜各10g，洋葱5g，海带肉汤1/4杯（3×3cm的海带 4张，水6杯），芝麻盐、香油少许

　　1、将茄子洗净切碎，南瓜去籽切碎，洋葱切碎。

　　2、在蒸好的米饭中加入上述备料，加入肉汤煮制，最后加入香油和芝麻盐。

　　土豆胡萝卜稀饭

　　材料：稀饭40g，土豆、胡萝卜各10g，海带肉汤1/4杯（3×3cm的海带 4张，水6杯）

　　1、将土豆和胡萝卜切成7mm大小的丁。

　　2、将海带洗净入水，煮至海带漂浮、汤水着色时，捞出滤水备用。

　　3、在稀饭中加入肉汤，稍煮片刻，加入准备好的土豆、胡萝卜，煮熟即可。

　　豌豆浓汤

　　材料：豌豆50g，乳酪3g，小麦粉1勺，牛奶1/2杯

　　1、将豌豆入沸水中煮制8～10分钟，煮熟后捞出过凉水备用。

　　2、将捞出的豌豆放在烧热的锅中，用勺子碾碎。

　　3、将乳酪入锅融化，加入小麦粉翻炒，注意不要糊锅。

　　4 、加入豌豆和牛奶，煮成浓汤。

　　小银鱼拌饭

　　材料：稀饭40g，白菜10g，小银鱼、小葱各5g，肉汤1/4杯

　　1、将白菜和小葱洗净切成5mm大小的段状。将小银鱼洗净，撕成小块备用。

　　2、将切好的白菜、小葱和小银鱼加入肉汤，稍煮片刻，加入米饭煮至软烂即可。

　　地瓜核桃稀饭

　　材料：稀饭40g，地瓜20g，卷心菜10g，核桃5g，海带肉汤1/4杯，食用油少许

　　1 、将地瓜洗净，去皮切碎。

　　2、卷心菜选取嫩叶部分切成5mm大小。

　　3 、在热锅中倒入食用油，将地瓜和卷心菜翻炒，加入蒸好的米饭，搅拌翻炒。

　　4、用刀背将核桃碾碎，撒在做好的饭上。

　　金枪鱼白菜稀饭

　　材料：稀饭40g，金枪鱼肉15g，胡萝卜、白菜各10g，肉汤1/4杯，香油、芝麻盐、食用油少许

　　1、将备好的金枪鱼切成5mm大小，加入香油、芝麻盐，腌制片刻。

　　2、将胡萝卜和白菜切成5mm大小。

　　3、将腌制好的金枪鱼肉块放入热油锅中，和胡萝卜、白菜一起翻炒片刻，加入肉汤和米饭煮烂即可。

　　虾仁土豆稀饭

　　材料：稀饭40g，肉汤1/4杯（干虾仁15g，水6杯），土豆、萝卜、豆芽各10g，食用油1/2勺

　　1、将豆芽放入开水焯熟，用搅拌机打碎。

　　2 、将土豆和萝卜切成5mm大小，在热锅中加油翻炒。

　　3 、干虾仁泡至膨胀捞出，用搅拌机打碎。

　　4、在稀饭加入肉汤、豆芽、土豆、萝卜煮熟，最后加入碎虾仁，稍煮片刻。

　　黄瓜黑芝麻稀饭

　　材料：稀饭40g，黄瓜、洋葱各10g，黑芝麻3g，水1/4杯

　　1、将黄瓜和洋葱切成5mm大小的块状。

　　2、将黑芝麻洗净，放置热锅中翻炒片刻，用搅拌机打成细粉。

　　3 、将米饭、水、黄瓜、洋葱、打好的黑芝麻一起倒入锅中，熬煮片刻即可。

　　牡蛎萝卜稀饭

　　材料：稀饭40g，牡蛎、萝卜各15g，洋葱5g，水1/4杯，食用油1/2勺

　　1、将牡蛎、萝卜、洋葱切碎，入热油锅翻炒片刻。

　　2、将米饭入锅，和牡蛎、萝卜、洋葱一起翻炒片刻，加水熬煮即可。

　　萝卜香菇稀饭

　　材料 | 稀饭40g，萝卜、香菇各10g，牛肉15g，洋葱5g，肉汤1/4杯，香油若干

　　1、将牛肉、萝卜、香菇、洋葱切好，在热锅中加入香油，待油热入锅翻炒。

　　2、在米饭中加入肉汤熬煮，加入炒好的牛肉等材料，熬煮至熟。

　　嫩豆腐甜菜稀饭

　　材料：稀饭40g，嫩豆腐15g，甜菜10g，洋葱5g，黄太鱼肉汤1/4杯

　　1、将米饭加入肉汤中，煮成粥状。

　　2、将洋葱和甜菜洗净，切碎，入热油锅翻炒片刻。

　　3、在煮好的粥中加入洋葱、甜菜、碾碎的嫩豆腐，稍煮片刻即可。

　　核桃营养饭

　　材料：稀饭40g，莴苣15g，核桃、苹果各10g，面粉、乳酪各15g，水1/4杯

　　1、将核桃去外皮，泡入温水去除内皮，滤水控干，放入搅拌机打碎。

　　2、将莴苣和苹果切碎。

　　3、将乳酪入热锅融化，加入面粉翻炒片刻，加水做成沙司。

　　4 、将米饭、核桃粉、莴苣、苹果加到做好的沙司中，熬煮片刻即可。

　　蔬菜什锦稀饭

　　材料：稀饭40g，西蓝花15g，土豆、萝卜各10g，肉汤1/4杯，香油、芝麻盐少许

　　1、将焯过水的西蓝花、土豆、萝卜切成5mm大小的块状。

　　2、将上述食材加入肉汤，翻炒片刻。

　　3、翻炒至蔬菜熟烂，加入米饭熬煮，最后加入香油和芝麻盐搅拌即可。

（责任编辑：江慧）