宝宝吃菜泥的重要性(2)

热门文章排行榜 >>2013-06-18 10:33来源:99健康网
导语

菜泥是家长们不容忽视的婴儿重要辅食之一。许多家长们都容易不重视菜泥等辅食的均衡搭配,这样会造成宝宝不能全面吸收营养。今天就让我们一起去了解一下宝宝吃菜泥的重要性有哪些?

  菜泥的做法

  一、菜泥

  原料:青菜

  做法:

  取适量的新鲜无农药污染的绿叶蔬菜,如小白菜,小青菜等,洗净,捣碎,去掉菜筋,和菜汁一起放入锅中,加适量的植物油与食盐,煮熟,即成菜泥,晾温后,可用小勺喂宝宝吃,菜泥含有较多的维生素、矿物质,是母乳中尤其产后6个月后的母乳中所缺少的,对帮助宝宝消化,防止大便干燥,减少肠道毒素,多有益处。

  二、四味菜泥

  原料:胡萝卜、菜花各50克,豌豆、毛豆各25克,牛奶50克,精盐少许。

  做法:

  1.分别将胡萝卜、菜花、豌豆、毛豆洗干净,将胡萝卜刮去皮切成小丁,菜花掰成小朵,豌豆、毛豆去皮。然后,将4种原料分别装入小碗内上屉蒸熟,取出后碾成糊状拌在一起。

  2.将牛奶烧开,倒入菜泥中,加入精盐拌匀即可。

  营养成分:四味菜泥味香易消化,营养价值高,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C、维生素A、B等维生素。

  三、胡萝卜泥

  原料:胡萝卜150克,牛奶100克,白糖适量。

  做法:

  1.将胡萝卜洗净,刮去皮,上屉蒸熟。取出后碾碎,加入牛奶、白糖搅拌均匀。

  2.把搅拌好的胡萝卜泥放在锅内,加入少许清水,用小火熬成糊状即可。

  营养成分:胡萝卜泥含有较多的钙、磷、铁、胡萝卜素等,胡萝卜泥是婴幼儿常食用的辅助食品。

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