春季宝宝祛“湿”吃什么(2)

热门文章排行榜 >>2012-02-10 09:35来源:99健康网
导语

春天湿气加重,是儿童患病的多发季节。怎样从饮食方面给宝宝祛湿呢?

  2岁以下婴儿祛湿食品

  婴儿湿疹中医称“奶癣”,发生主要与婴儿体质有关,加上喂养不当(多见于食牛奶的婴儿),内生湿毒,外受风邪,脾失健运所致,跟现在春季多变的气候关系不大,如果出现湿疹,需要调理身体,不妨试试去湿的食物:

  薏米粥

  组成:薏米30克,淀粉、砂糖、桂花各少许。

  做法:常法煮粥,米烂熟时加入淀粉、砂糖、桂花,即可食用。

  冬瓜粥

  组成:粳米30克,冬瓜150克。

  做法:将冬瓜切成小块,与米同煮粥,粥熟即可食用。

  荷叶粥

  组成:粳米30克,荷叶1张,食糖少许。

  做法:粳米常法煮粥,待粥熟时,取鲜荷叶,洗净,覆盖粥上,再微煮少顷,揭去荷叶,粥成淡绿色,调匀即可,可加食糖少许。

  鹌鹑祛湿汤

  材料:鹌鹑1只,薏米、百合各20克,姜1片。

  做法:鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中,加清水适量煲1个半小时即可。

  白术猪脚祛湿汤

  原料:猪脚500克,黄豆50克,白术5克、姜、葱花、盐适量。

  做法:猪脚在开水中焯一下洗净。黄豆在水中泡一会儿。高压锅内放入黄豆、猪脚、姜片同煮20分钟。放入葱花,调味可食。(注:汤类食品,建议2岁以下的婴儿一般不要吃汤渣,只喝汤。)

(责任编辑:小白)

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