婴儿要怎样吃水果 宝宝吃水果的打开方式

　　水果是我们生活中很常见的食品，口感丰富的水果，以汁水丰沛、酸甜可口的特点轻松虏获了人们的胃。而水果中丰富的膳食纤维，还有维生素及其它营养，补充了人体所需的营养，让水果变成人们日常饮食中的一部分，不可或缺。水果除了我们平常习惯的生吃外，还有其他的食用方法，这些方式对于宝宝来说，又是否合适呢？今天我们就来看看！

　　榨汁吃——建议少吃

　　鲜榨果汁是时下备受人喜欢的饮料之一，酸甜的口感畅快下肚，大人们在喝鲜榨果汁的时候，也想给宝宝喝一点，但是宝宝可以喝果汁吗？

　　美国儿科学会建议不要给6个月以下的婴儿饮用果汁，因为果汁对于这个年龄段的婴儿没有任何营养益处。6个月以上的婴儿，每日可喝限量的果汁，每日摄取量不超过120-180毫升。新鲜水果的原汁需要加水按照1:1的比例稀释后，才能给宝宝饮用，避免糖分过高侵蚀宝宝的牙齿。

　　煮熟吃——选择性吃

　　炖苹果是不少妈妈爱做的辅食之一，炖煮后的苹果绵烂易入口，宝宝也爱吃。以苹果为例，经过高温烹煮后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。尤其是宝宝腹泻的时候，吃点煮熟的苹果，还能起到止泻的功效。但不是所有水果都适宜煮着吃的，除苹果外，梨子、山楂都是可以作为加热后食用的水果。需要提醒的是，为了保存水果中更多的水溶性维生素，我们建议水果以小煮3-5分钟的方式烹煮，而非传统的长时间炖煮。

　　挖泥吃——建议常吃

　　大多数宝宝接触的第一道果泥，应该就是苹果泥了。取食的方法也非常简单，只需将洗净的水果一剖两半，用小汤匙轻轻刮出泥状果肉即可。原只苹果刮泥，保留了苹果中的水溶性维生素和纤维素，给宝宝的成长提供所需的营养物质。除了苹果、梨子、香蕉也是适合刮泥的水果选择之一。但注意，果泥氧化就会变色，还会滋生细菌，所以要随吃随刮。

　　夏季适合宝宝吃的水果推荐

　　1、桃子

　　桃子，富含多种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益。

　　2、西瓜

　　夏天水分散失多，祛暑生津西瓜是最好的选择。西瓜富含维生素A、B1、B2和C等多种营养物质，有清热解暑的作用。但是吃西瓜也有讲究，西瓜属寒性食物，易伤脾胃，消化不良的宝宝不宜吃。

　　3、木瓜

　　木瓜含有一种称为番木瓜的重要消化酸，可将蛋白质类食物分解成可消化的状态；另一种果胶酶可消化淀粉。因此，夏天脾胃不好，容易消化不良的宝宝最适合吃木瓜。

　　4、葡萄

　　葡萄也是夏季宝宝非常适用的水果。葡萄含有10多种氨基酸和多种维生素，清甜爽口，开脾健胃、助消化。小孩吃葡萄时不吐籽，妈妈们总是吓唬说，葡萄籽会从肚子里生根发芽长出葡萄藤。其实，葡萄浑身都是宝，葡萄籽富含一种营养物质“多酚”，它的抗氧化效果不仅是维生素C的20倍，更是维生素E的50倍，所以，宝宝有时吃进几颗葡萄籽也不用太紧张。

　　5、苹果

　　苹果品种多样，外形美观，营养丰富并具有保健功能，是宝宝各个时期的健康食品。由苹果制成的汁、泥、片、块都是宝宝时期良好的辅助食品。苹果内富含锌，锌是人体中许多重要酶的组成成分，是促进生长发育的重要元素，常常吃苹果还可以增强记忆力，提高智力。

（责任编辑：江慧）