带鱼具有补气养血、强筋健骨、通经活络等功效。下面小编就为你推荐一款产后食谱:干煎带鱼的做法。
食谱原料:
带鱼1条、盐、胡椒粉、黄酒、淀粉适量。
制作方法:
1、带鱼收拾好,擦干水分,用盐、胡椒粉、黄酒腌制;
2、腌好的带鱼裹上淀粉;
3、平底锅放少许油烧热后,下带鱼段;
4、煎到两面金黄,取出放在厨房用纸上,吸走表面上的油,准备好椒盐味碟就可以开动了。
99健康小贴士:
带鱼含碘、铁、钠、钙、磷、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2等,具有补气养血、强筋健骨、通经活络等功效。
(责任编辑:雨轩)
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