夏季宝宝饮食要点 多喝汤粥解解暑

　　夏季宝宝饮食要点，应多喝汤粥：

　　1、多喝粥汤，补充电解质

　　幼儿体内70～80％由水分构成，按体重计算的需水量是成年人的3倍左右。在夏季应供给孩子足够多的含水分食品，然而更重要的是补充出汗时损失的各种矿物质，尤其是钠和钾。在体内缺钾时，宝宝很容易发生中暑现象。甜饮料中仅仅含有糖分和水分，却不能提供钠、钾、钙、镁等电解质，也不含维生素。因此，妈妈不要用甜饮料来为宝宝解渴，而应当鼓励孩子多吃水果，还应当在家中准备营养丰富的粥汤和解暑饮料，其中尤以豆汤、豆粥对补充矿物质最有帮助。

　　给宝宝供应汤水时一定要注意少量多次，因为暴饮可能造成突然的大量排汗，还会导致宝宝食欲减退。刚从冰箱中拿出的饮料一定要在室温下放一会儿才能饮用。

　　2、多吃牛奶、鸡蛋和豆类

　　幼儿正处于快速生长的时期，蛋白质对发育十分必要。在35℃以上的高温中，人体排汗会损失大量蛋白质，同时体内蛋白质分解也会增加。炎热天气中幼儿食欲不振，容易发生蛋白质摄入不足的现象。妈妈们一定要注意，零食、饮料和冷饮不能为宝宝提供足够的蛋白质。因此，每天要给孩子保证1杯牛奶、1个鸡蛋、豆制品或豆粥，还要经常吃些瘦肉和鱼，以补充铁质。

　　3、果多吃蔬杂粮，供应维生素

　　夏季，每日从汗液中损失较多的维生素C和维生素B1、B2，缺乏这些维生素使人身体倦怠、抵抗力下降。据测定，高温天气中水溶性的维生素需要量是平时的2倍以上。补充维生素C的好办法是多吃蔬菜和水果，补充维生素B1的好食品是豆子和粗粮，维生素B2的好来源则是牛奶和绿叶菜。有了充足的维生素，宝宝在夏天也能精神百倍。

　　夏季孩子吃什么水果好：

　　西瓜：清凉解暑。

　　柿子：止咳降压、舒缓呼吸道疾病。

　　枇杷：润肺止咳、调节呼吸道的不适。

　　凤梨：健胃整肠、帮助蛋白质吸收、防感冒、防呼吸道感染、提升免疫力，抹盐吃更好。

　　葡萄：补血益气、抗氧化、增进免疫力。

　　梨子：镇咳化痰、清解热毒。

　　莲雾：解热、利尿、镇静神经，加盐食用更好。

　　枣子：可治便秘、利尿、益胃生津，空腹不可过食，要细嚼慢咽。

　　柠檬：可增强消化、出汗过多、食欲不振都适宜食用。

　　柚子：可清躁热、通便、消口臭，不过体质较寒的人不宜过食。

　　橘子：性寒，可解热、化痰、防便秘、生津止渴。

　　番茄：预防高血压、贫血，可消暑、清热、助消化，汁液能美肤。

　　4、少食多餐

　　在高温环境中，消化酶分泌减少，消化功能下降。因此，夏季的食物应当清淡爽口，食物的外观和花样要吸引食欲。在调味上的原则是少用油，多用醋；在供餐的次数上不妨少量多餐，在天气凉爽的时段可适当加餐。当然，不能忽略的一点是保证食品卫生。

（责任编辑：陈英子）