孩子健康吃饭 这4个数字要牢记

　　一、最佳早餐时间：起床后20分钟

　　一般来说，宝宝起床后20-30分钟再吃早餐最合适，这时人的食欲最旺盛，消化吸收状态也在最佳水平。

　　小贴士：早餐前最好摄入至少500毫升水，既可帮助消化，又可为身体补充水分、排除废物，降低血液黏稠度。早餐应包含面包、米粥等碳水化合物，肉类、鸡蛋等动物性食物，牛奶、豆制品和新鲜蔬菜、水果等四类食物。妈咪可根据食物种类的多少来快速评价早餐的营养是否充足。

　　宝宝健康早餐离不开4大食物：

　　1、面包与饼：如果在宝宝饮食中排除粮食制品，尤其是粗粮，B族维生素与铁就可能摄入不足。

　　2、鸡肉：鸡肉的蛋白质含量高达24.4%，所以宝宝吃鸡肉能增强体质，又不会过度肥胖。

　　3、豆浆：豆浆可以为宝宝补充丰富的钙与蛋白质。

　　4、胡萝卜：胡萝卜是营养最全面的天然食物之一，含有大量维生素。

　　二、最佳咀嚼次数：一口饭嚼30下

　　唾液中有多种抗菌元素，可杀死或抑制外来的很多细菌。唾液的这种消化及灭毒过程不仅仅在口腔内进行，当混合了唾液的食团进入胃内后，仍继续进行灭毒约30分钟。所以，建议宝宝吃饭的时候一定要多咀嚼，这样不仅有益于食物的消化吸收，还能起到杀菌的作用。

　　宝宝吃汤泡饭不利咀嚼与消化：

　　不少宝宝不喜欢吃干饭，喜欢吃“汤泡饭”，爸妈们为了贪图方便，便顺着宝宝每餐用汤拌着饭喂宝宝，长久下来，宝宝不仅营养不良，而且也养成了不肯咀嚼的坏习惯。

　　其实，吃下去的食物如果不经过牙齿的咀嚼和唾液的搅拌，会增加胃的负担，而过量的汤水又会将胃液冲淡，从而影响食物的消化吸收，时间长了还容易引发消化道疾病。

　　三、最佳晚餐时间：18点左右

　　晚餐的时间最好安排在晚上六点左右，但是尽量不要超过晚上九点。因为人体排尿高峰一般在进食后4至5小时，如果晚餐太晚，排尿高峰期便推到了熟睡的时间，此时高浓度的钙盐与尿液在尿道中滞留，易患尿道结石。并且，晚餐后四个小时内不要就寝，这样可使晚上吃的食物充分消化。

　　宝宝晚餐不要三“过”：

　　1、过饱：如果晚餐过饮，必然会造成胃肠负担加重，使宝宝失眠、多梦，久而久之，易引起神经衰弱等疾病。晚餐应吃八分饱，以自我感觉不饿为度。

　　2、过甜：晚餐和晚餐后都不宜经常吃甜食。如果宝宝摄取糖分后立刻休息，久而久之会有发胖的危险。

　　3、过荤：如果晚餐比较油腻，多余的油脂摄入可引起血脂升高，多余的蛋白质摄入也会增加胃肠、肝脏和肾脏的代谢负担。

　　四、最佳三餐比例：3：4：3

　　不少家庭的晚餐菜肴丰盛，鸡、鸭、鱼、肉、蛋摆满餐桌，这些多是高蛋白、高脂肪、高能量食物，这样会使血脂的凝固性增强，增加肝脏负担，同时引发糖尿病等疾病。

　　小贴士：一般来说，早中晚三餐的比例应为3：4：3，这样既能保证活动时能量的供给，又能在睡眠中让胃肠得到休息。

　　宝宝的一日三餐营养接力棒：

　　1、早餐：从摄入量来讲，两片吐司抹花生酱、奶油或夹一片低脂奶酪，再喝一瓶牛奶或酸奶，是比较适当的选择。如果可以，准备一些生菜、番茄、小黄瓜夹着吃，营养会更均衡。

　　2、午餐：一份主菜、一份半荤半素的菜、两份青菜，这样就可以保证宝宝补充到充足的营养。要注意的是宝宝只要吃饱就行，千万别硬撑。

　　3、加餐：以水果蔬菜为主增加维生素和纤维的摄取。加餐量不能过多。

　　4、晚餐：晚餐要进食足够的蔬菜，适量增加一些五谷杂粮是很有好处的。至于晚餐的分量，考虑到过饱会给孩子的睡眠质量造成影响，所以小编建议晚餐吃到八分饱就可以了。

（责任编辑：刘丽君）