儿童开胃食谱 让宝宝爱上吃饭

　　椰丝绿豆糕

　　材料：糯米粉500克、绿豆250克、椰丝20克、色拉没150克、白砂糖350克。

　　做法：先把绿豆放到清水中浸泡两个小时，然后用大火煮开，改小火在煨至成熟，然后将其捻成蓉，加入糯米粉，白糖、色拉油然后搅拌均匀，搅拌在泥，在放到蒸锅中蒸煮两个小时即可。

　　椰丝绿豆糕，当宝宝的辅食或者是小点心都是非常好的。在做的时候要特别注意把握糖的用量，糖如果放少了，吃起来口感不好，相反的如果放多了，宝宝又多吃的话，可能会抑制到宝宝的食欲，因此要特别注意把握食用糖的用量。

　　山楂凉拌糕

　　材料：虾仁250克、西芹20克、山楂糕50克、蛋清一个、鸡精、食用盐、食用油适量。

　　做法：先处理好虾仁，然后同西芹一起放到水中氽熟，捞出放凉备用;接着用新鲜的鸡蛋清加入米粥中并搅拌均匀，最后一起放到蒸锅中煮熟能即可。

　　山楂凉拌糕从视觉效果上看就特别好，而且个人觉得在制作的时候，完全可以融入卡通的图案，这样宝宝也会因为爱屋及乌，而爱上山楂凉拌粥的。

　　猪肝鸡蛋

　　材料：鸡蛋一个、猪肝50克、大米100克。

　　做法：先把大米熬成粥，然后把猪肝切成细片，弄成泥状，并炒热，加入鸡蛋花，然后同猪肝一起熬煮，加入调味品即可出锅了。

　　猪肝鸡蛋粥不仅好吃 ，而且更为重要的是还能促进宝宝长高，促进宝宝的机体发育。

　　香蕉松饼

　　材料：牛奶100毫升、鸡蛋1个、黄油10克、香蕉2根、面粉150克、白糖适量。

　　做法：先把鸡蛋打散了，然后加入白糖、面粉、黄油、牛奶并搅拌均匀，把去皮后的香蕉也一起放到其中搅拌。然后捏成饼状，接着在锅中加入适量的花乡一油，然后将捏好的饼状一个个放到锅中炸，在炸的过程中要注意翻面，同时炸至两边 都是金黄色为止，把炸好的香蕉松饼放到盆中待凉，如果有水里的话，就加点，当陪衬，这样在视觉效果上超好。

　　香蕉松饼是一款老少皆宜小点心，特别是家中的小孩子，在这里提醒一下在炸的过程中要尽可能的 少加油。

　　猪骨菠菜汤

　　材料：猪骨350克、菠菜200克、虾仁10克、各调味品适量。

　　做法：先将猪骨熬汤，在熬汤的过程中可以按宝宝平常的口味加入玉米、少海带、萝卜之类的食物，然后将熬好的汤，同菠菜，虾仁一起在同米饭在煮成粥即可。

　　这样做出来的粥，品味非常的好，而且营养也相当的丰富。

　　最后提醒广大的妈妈们，要想让宝宝爱上饮食，日常除了要注意变着花样的给宝宝准备美食，其实更为重要的就是养成宝宝良好的饮食习惯，有了良好的饮食习惯加上良好的吃饭氛围，就会让宝宝从骨子里认为吃饭是一件很幸福的事。(99健康网(www.99.com.cn)专稿，如需转载请注明出处。)

（责任编辑：刘丽君）