一、百香果的营养价值
百香果富含17种氨基酸、多种维生素和微量元素，具有以下功效：
1. 增强免疫力：百香果中含有丰富的维生素C，可增强人体免疫力，预防感冒。
2. 消炎止痛：百香果具有消炎止痛的作用，可用于治疗咽喉炎、牙周炎等疾病。
3. 消化作用：百香果中的膳食纤维能促进肠胃蠕动，有助于消化。
4. 美容养颜：百香果中含有丰富的抗氧化物质，能清除自由基，延缓衰老。
5. 镇静安神：百香果具有镇静作用，有助于改善睡眠质量。
二、小孩子能吃几个百香果？
根据孩子的年龄和身体状况，百香果的食用量有所不同。以下为一些建议：
1. 1-3岁儿童：每天可食用半个至1个百香果。这个年龄段的孩子消化系统尚未完全成熟，过量食用可能导致腹泻。
2. 3-6岁儿童：每天可食用1个至1.5个百香果。这个年龄段的孩子可以适量增加百香果的摄入量，但仍需注意不要过量。
3. 6岁以上儿童：每天可食用1.5至2个百香果。这个年龄段的孩子消化系统相对成熟，可以适当增加百香果的摄入量。
需要注意的是，以上建议仅供参考。具体食用量还需根据孩子的身体状况、饮食习惯和医生建议进行调整。
三、如何挑选和保存百香果？
1. 挑选：选购百香果时，应选择外皮光滑、颜色鲜艳、果实饱满的。轻轻摇晃，若果实内有水分声，说明百香果新鲜。
2. 保存：百香果不耐高温，应放在阴凉通风处保存。若冰箱内有空间，可将百香果放入冰箱冷藏，延长保鲜期。
四、百香果的食用方法
1. 直接食用：将百香果剖开，用勺子挖出果肉和果汁食用。
2. 榨汁：将百香果剖开，取出果肉和果汁，加入适量蜂蜜、水，搅拌均匀后饮用。
3. 调配饮品：将百香果果汁与其他水果汁、酸奶等混合，制作成美味的饮品。
4. 蒸蛋：将百香果果汁加入鸡蛋液中，搅拌均匀后蒸熟，口感鲜美。
五、吃百香果注意事项
1. 肠胃不适者：百香果中含有较多酸性物质，肠胃不适者应适量食用。
2. 过敏体质：部分过敏体质者可能对百香果过敏，食用前需谨慎。
3. 高血压患者：百香果中含有一定的钾元素，高血压患者食用前请咨询医生。
