健康饮食从早餐开始 宝宝早餐吃什么好

　　宝宝应该从小养成吃早餐的好习惯，吃好早餐可以让宝宝一整天都活力充沛、精神饱满，但日常生活中，很多妈妈给宝宝准备的早餐并不营养，而且宝宝的早餐也吃得不够科学。那么，宝宝营养早餐该怎么吃呢？

　　宝宝营养早餐该怎么吃

　　1、干稀搭配。光吃稀食如稀饭、米汤、豆浆，能量不够，光吃干食如馒头、面包、蛋糕等，水分不足，消化不良。所以应干稀搭配。

　　2、荤素搭配。早餐应该包括奶、奶制品、蛋、鱼、肉或大豆及豆制品。还应安排一定数量的蔬菜，这不仅能够维持血液酸碱度的平衡，减轻胃肠道的压力，还能为机体及时提供一定量的维生素。

　　有的父母很想把早餐准备得比较合乎营养，但又往往忽略膳食平衡问题，如常给孩子吃牛奶加鸡蛋。固然，这二种食品在供给蛋白质方面是优良的，但碳水化合物含量较少，一个上午所需热能只有依赖蛋白质供给，既量不足，又浪费了蛋白质。根据比例，在吃牛奶、鸡蛋的同时，必须加馒头、面包，小月龄的孩子可加饼干等食品。那么，这顿早餐营养素就平衡了。

　　宝宝早餐吃什么最有营养

　　儿童正是生长发育的旺盛时期，注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物，以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下，儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。

　　宝宝早餐食谱推荐

　　选择一：牛奶1袋（227克），加花卷1个（50克）、蛋糕1块（25克）、梨1个（50克）。

　　选择二：牛奶1袋（227克），加营养谷物早餐1袋（30克）、面包75克、草莓酱15克、奶酪1片（15克）。

　　选择三：酸奶1瓶（200克），加营养谷物早餐1袋（30克）、肉包子1～3个（50克）、香蕉1根（100克）。

　　选择四：牛奶1袋（227克），加蛋饼1个（鸡蛋1个加75克面粉）、苹果半个至1个（50克）。

　　选择五：酸奶1瓶（200克），加面包两片（50克）、生菜两叶、鸡胸脯肉20克、煎饼1个（50克）、橘子1个（50克）。

　　选择六：粳米粥1碗（100克），加煎蛋1个（40克）、菜包（烧麦也可）1个（25～50克）、苹果半个至1个（50克）。

　　选择七：牛奶1袋（227克），加营养谷物早餐1袋（30克）、火腿肠25克、面包两片（50克）、香蕉1根（100克）。

　　健康早餐小贴士

　　1.起床即吃早餐容易消化不良，一般在起床20至30分钟后再吃为佳。

　　2.有早起习惯的人，早餐可安排在7点以后吃较好。

　　3.不要因为赶时间就吃得太快，以免损伤消化系统。

　　4.早餐也要定时定点，否则会影响消化、吸收。

　　5.早餐以后吃的食物并不能代替早餐，所以不吃早餐全靠加餐不科学。

　　6.家长的榜样很重要，只有家长带头吃营养健康的早餐，孩子才会养成良好的早餐习惯。

（责任编辑：陈英子）