怀孕40周饮食提示

　　初产妇从有规律性宫缩开始到宫口开全，大约需要12小时。如果孕妈妈是初产妇，无高危妊娠因素，准备自然分娩，可准备一些易消化吸收、少渣、可口味鲜的食物，如鸡蛋汤面、排骨汤面、牛奶、酸奶、巧克力等食物，同时注意补充水分。应该多吃些助产类的食品，这样能有助于顺利分娩，例如：畜禽血、海带、春韭、海鱼、豆芽、鲜果、鲜菜汁。要注意补充水分，吃饱吃好，为分娩储备能量。若吃不好睡不好，紧张焦虑，容易导致疲劳，将可能引起宫缩乏力、难产、产后出血等危险情况。

　　怀孕40周宜吃食物

　　宜吃：多食用含蛋白质、钙的食物，为胎儿储存营养物质最多。热量高的食物、甜食、米、面包等主食不要吃太多，要多吃含有优质蛋白质的蛋、牛奶、肉类以及大豆制品等。

　　1、热量高的食品：蛋、牛奶、鸡肉、牛肉、米、面包

　　2、蛋白质类：蛋黄、虾皮、动物骨骼、黄豆、鸡肉、羊肉

　　怀孕40周忌吃食物

　　忌吃：饮食应该控制水、盐的摄取量。在这个月应该限制脂肪和碳水化合物等热量的摄入，以免胎儿过大，影响顺利分娩。二忌吃服用钙剂和鱼肝油的话，应该停止服用，以免加重代谢负担。

　　1、高盐食物：薯条、薯片、咸鱼、咸蛋

　　2、微量元素：钙剂、鱼肝油

　　怀孕40周精选食谱

　　推荐食谱一：莲藕焖猪手

　　食材：

　　猪蹄2只，藕1节，色拉油少许，食盐少许，葱2段，姜6片，料酒少许，生抽适量，老抽适量，腐乳(红)适量，胡椒粉少许。

　　做法：

　　1、猪蹄洗净清理干净后剁成小块，莲藕去皮切块。

　　2、烧一锅沸水，加几片姜和料酒，放猪蹄进去焯水。

　　3、然后捞出清洗干净后沥干水份。

　　4、热锅下油，下入葱姜片炒香，再放猪蹄煎至两面微黄。调入盐，生抽，老抽，白糖，腐乳，炒至猪蹄上色均匀。烹少许料酒翻炒。

　　5、加入清水，水量刚没过猪蹄就行。大火烧开后下藕块，再次烧开后转小火，盖盖焖煮约一个小时左右;开盖收汁后加少许胡椒粉提味即可。

　　功效：

　　莲藕、维生素C和蛋白质一起发挥效用，能结合各种细胞，促进骨胶原的生成，起到强健胃粘膜的作用。

　　推荐食谱二： 生鱼红枣汤

　　食材：

　　鲤鱼300克，枣(干)30克，猪肉(瘦)200克，陈皮3克，盐3克。

　　做法：

　　1、将生鱼切好，洗净。

　　2、红枣去核，洗净。

　　3、瘦肉放入锅内滚水中煮5分钟，取出洗净。陈皮浸软，刮去瓤，洗净。

　　4、往锅内加适量清水煲滚，放入全部材料煲滚。

　　5、将煲滚的汤用慢火再煲2小时半，下盐即可。

　　功效：

　　此汤具有补血生肌的作用。鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。

　　推荐食谱三：三色炒虾仁

　　食材：

　　虾500g、红黄绿彩椒各一个、油1大勺、盐1小勺、白酒1小勺、淀粉2小勺。

　　做法：

　　1、将彩椒洗干净，切成小丁。

　　2、虾清洗干净，用水煮熟，剥出虾仁，去掉虾线。

　　3、加1小勺盐、1小勺白酒拌匀，腌制15分钟，腌制好的虾仁加入2小勺淀粉抓拌均匀。

　　4、起锅加入少许油，将三色彩椒丁下锅炒至断生。

　　5、加入少许盐等调味料，然后加入事先腌好的虾仁，翻炒至熟，即可关火。

　　功效：

　　三色炒虾仁尤其适合孕妈妈们食用，肉质松软，易消化，是孕妈们补身子的佳品。

　　推荐食谱四：豆腐海藻鲜虾汤

　　食材：

　　豆腐1块、虾10只、海藻1小撮、食盐适量、水适量、植物油适量。

　　做法：

　　1、豆腐切块。

　　2、海藻干放入清水中泡发半小时至完全展开。

　　3、鲜虾洗净，剪去须，先将鲜虾过油锅炒至变色。

　　4、另起汤锅，加入适量的水，烧滚后，加入炒过的鲜虾。

　　5、之后依次加入海藻，豆腐，慢火煮3分钟，加入盐调味即可。

　　功效：

　　虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对孕妈来说是极好的食物。