1、这一周,宝宝的生长速度依然较快。胎宝宝身体的生长、孕妈妈的细胞修复等全部需要蛋白质和热量。蛋白质在肉、鱼、奶酪、蛋、豆类中含量最高,尤其是豆类含有均衡的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B族、维生素D、维生素E以及铁和其他矿物质,是孕期极好的营养来源。
2、从现在开始到分娩,应增加谷物和豆类的摄入量,因为胎儿需要更多的营养。富含纤维的食品中维生素B族的含量很高,对胎宝宝大脑的生长发育有重要作用,而且可以预防便秘。比如全麦面包及其他全麦食品、豆类食品、粗粮等,孕妈妈都可以多吃一些。
由于在怀孕第27周时,宝宝的生长速度依然较快,所需蛋白质和热量增多。富含蛋白质的肉、鱼、蛋、豆类都是孕期极好的营养来源。从现在到分娩,应增加谷物和豆类的摄入量,比如全麦面包及其他全麦食品、豆类食品、粗粮等,对胎宝宝大脑发育的生长发育有重要作用,而其可以预防便秘。 孕妇应该多吃以下几类食物:
一是增加谷物和豆类摄入量,富含纤维的食品中B族维生素的含量很高,对胎宝宝大脑发育有重要作用,且可预防便秘。二是维生素A食物,可促进血色素增加,从而提高血液浓度。
在怀孕第27周时,你的负荷会加重,身体重心偏移。乳房胀痛的感觉也会加剧。孕晚期,孕妈咪的子宫接近了肋缘,你的子宫约在肚脐上约7厘米处,宫高约27厘米。这会让准妈妈觉得气短,这是正常现象,不必担心。小宝贝的胎动有时会让你吃惊,你的腹部可能会像波浪一样地动起来。 而在饮食方面,孕妈要注意以下几类食物:
一是含汞鱼类,含有大剂量的甲基汞,伤害胎儿大脑 。二是生海鲜、未完全煮熟的肉类 带来的细菌会对让胎儿受到感染。三是滥用补药,有一定副作用,导致严重的小腿抽筋、腹泻,最终流产。
推荐食谱一:碧玉腐皮卷
食材:豆腐皮1大张、黄瓜1根、小葱1把、香菜2根、甜面酱适量。
做法:
1、豆腐皮切成宽8厘米、长12厘米的长方形小片。
2、入沸水锅中汆烫至水再次沸腾,捞出沥干水分。
3、小黄瓜和小香葱切成与豆腐皮同宽的长段,香菜梗用开水烫软。
4、在豆腐皮的短边一头放上适量黄瓜条和香葱段。
5、卷起来。
6、用香菜梗捆住即可。
功效:豆腐皮含有丰富的钙质,可促进骨骼发育,防止因缺钙引起的骨质疏松,小朋友可多吃。
推荐食谱二:小芋头烧鸡翅
食材:芋头250克、鸡翅8个、干香菇6朵、食盐1/4小勺、酱油1大勺、姜2片、耗油1大勺、大葱1根、白糖1大勺、植物油10克。
做法:
1、鸡翅洗净,小芋头去皮,干香菇提前用温水泡软,洗净切小块,姜切块葱切片备用。
2、小芋头去皮,切块。
3、锅内放少许油烧热,把鸡翅放入煎至微微焦黄,放入姜片和葱段炒香。
4、再加香菇和小芋头同炒,加入调味料翻炒。
5、倒水开水没过食材,大火煮滚后改小火,盖上锅盖焖烧约20分钟。
6、最后待鸡翅和小芋头酥烂,把汤汁收至浓稠即可上碟。
功效:芋头中富含蛋白质、胡萝卜素、维生素等多种成分,氟的含量较高,具有护牙洁齿的作用。
推荐食谱三:豌豆牛肉粥
食材:豌豆(煮)150克、牛肉150克、大米100克、姜适量、小葱适量、水适量
做法:
1、牛肉切薄片,冷水浸泡半个到一个小时左右出掉血水。牛肉细细切丁,尽量切细小。
2、生姜去皮切成姜末。
3、先将米煲成粥。
4、往白粥中加入牛肉和姜末。
5、豌豆另外煮熟捞出备用 ,粥煮好后打开加入适量豌豆,盖盖焖5分钟即可。
6、吃时可根据个人喜好撒上香葱或者香菜。
功效:牛肉可帮增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,补充身体能量。
推荐食谱四:洋葱酱香南瓜
食材:南瓜1块、红皮洋葱半个、色拉油适量、豆瓣酱适量、小葱适量、水适量。
做法:
1、南瓜削皮、去籽,切成稍厚的块,洋葱切条。
2、热油锅,放入洋葱爆出香味,洋葱断生后盛起备用。
3、把南瓜倒入锅里,煸炒至干身,加入豆瓣酱,翻炒均匀,加入1/3碗左右的清水,焖煮至熟,加入炒过的洋葱。
4、翻炒均匀即可,装碟后撒点葱花装饰。
功效:南瓜所含的丰富果胶,可吸附”体内细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用,对于备孕女性、孕妇和产妇都非常重要:1、洋葱的辣味能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用。 2、洋葱可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。 3、洋葱有助于增加骨密度 防止骨质疏松。 4、小米,具有健脾和胃、补益虚损,和中益肾,除热,解毒之功效。