怀孕12周营养提示

　　怀孕即将满三个月，胎儿现在身长大约有16cm，整天忙着在妈妈的肚子里边做伸展运动，一会儿伸伸胳膊，一会儿踢题腿。妊娠反应期也将过去，孕妈的胃口开始好转。

　　在保证营养饮食的条件下，尽量避免增加不必要的体重。整个孕期的体重增长应控制在10—12千克。尤其是那些怀孕前体重就超标的孕妈妈，在孕期更要注意控制体重，避免营养过盛造成胎儿过大，给分娩带来困难。此外，孕期肥胖还可能导致妊娠高血压、妊娠糖尿病等危害孕妈妈和胎宝宝健康的并发症。所以，孕妈妈一定要在保证营养的前提下，避免营养过度。

　　怀孕12周宜吃食物

　　由于胎儿迅速成长和发育，营养的需求量也日渐增多，尤其蛋白质、糖和维生素较多的食物供给，如肉、鱼、豆、蛋、奶等食物。同时应该需要继续叶酸的补充。

　　1、叶酸：莴苣、菠菜、橘子、草莓、猕猴桃、樱桃、柠檬。

　　2、蛋白质：鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、兔肉、鱼类、豆制品。

　　3、维生素：胡萝卜、西红柿、牛肝和猪肝、牛奶、奶酪。

　　怀孕12周忌吃食物

　　这个时期要注意以下几类食物：一是避免螃蟹、甲鱼等，会使激素分泌旺盛，可选择河鱼;二是太酸或太辣食物，酸菜含有亚硝酸盐，不利于胎儿发育。

　　1、辛辣制品：辣椒、丁香、茴香、洋葱、生姜、芥末。

　　2、酸菜制品：泡菜、腌菜、酸菜、榨菜、酸梅。

　　3、海鲜河鲜：螃蟹、甲鱼、田螺、螺蛳、蚌肉。

　　怀孕12周精选食谱

　　推荐食谱一：香煎西葫芦

　　食材：西葫芦1个、鸡蛋2个、红椒1个、干面粉适量、小青椒1个、葱末1大勺、蒜末1大勺、白芝麻适量、盐少许、油适量、酱油1大勺、糖1茶勺、香油1茶勺。

　　做法：

　　1、将西葫芦洗净切片，撒少许盐调味。

　　2、将西葫芦片沾上面粉。

　　3、鸡蛋打散，红椒和小青椒切圈。西葫芦蘸蛋液。

　　4、西葫芦都沾上鸡蛋液。

　　5、西葫芦放入煎锅中煎熟，翻面再煎之前，再每一片西葫芦上放上红椒圈和小青椒圈点缀，然后再翻面煎至金黄即可。将所有蘸料混合调匀，蘸食。喜欢吃辣可以加些辣椒粉。

　　功效：西葫芦有美容保健的作用，让妈妈肌肤更加水嫩。

　　推荐食谱二：番薯糖水

　　食材：红薯500克、姜1块、红糖160克

　　做法：

　　1、番薯去皮洗净。切块用清水浸半小时，浸时要时常换水。

　　2、把水3杯及生姜放入锅内烧开，然后放番薯。

　　3、用慢火煮酥后再放入红糖烧开后小火熬煮30分钟即可。

　　功效：番薯是美味的粗粮，孕期适量吃些番薯，可以预防和缓解便秘。

　　推荐食谱三：上汤杂锦娃娃菜

　　食材：娃娃菜1颗、虾仁30克、豌豆(煮)30克、松花蛋1个、笋1/3颗、枸杞子10克、食盐3克、蒜3枚、水淀粉30毫升、高汤500毫升。

　　做法：

　　1、娃娃菜掰开叶子，用流动的水冲洗多次，沥干水分备用。

　　2、小河虾去壳取虾仁，笋切丁，松花蛋切丁，备用。

　　3、锅中放入少许的食用油，爆香切片的蒜瓣，加入高汤煮沸，放入娃娃菜在高汤里，煮软的娃娃菜捞出，摆入盘中。

　　4、将青豆，冬笋丁，松花蛋丁加入到锅里的高汤中，煮3分钟，之后加入虾仁以及枸杞，继续煮1分钟。

　　5、高汤中加入30毫升的湿淀粉，搅拌均匀，待汤汁慢慢浓稠，加入适量盐调味。最后将有料的芡汁浇在娃娃菜上。

　　功效：娃娃菜富含胡萝卜素、维生素及微量元素，有助于预防结肠癌和提高免疫力。

　　推荐食谱四：芹菜拌腐竹

　　食材：芹菜150克、腐竹30克、银耳1/2朵、色拉油2茶匙、食盐1/2茶匙、香油1/2茶匙、白糖少许。

　　做法：

　　1、干腐竹用温水泡发4小时以上至软，切成1厘米长小段。

　　2、银耳用水泡发后，洗净，去蒂，撕成小朵。

　　3、芹菜择洗干净，切1厘米长小段(芹菜和腐竹都可以切长点儿，3厘米左右)。

　　4、锅中烧开足量的水，下入腐竹和银耳。

　　5、焯烫两分钟后倒入芹菜，一起继续再焯烫半分钟，全部捞出过凉，沥水备用。

　　6、将沥干水分的芹菜、腐竹和银耳倒入碗里，调入盐、一点点糖和香油，拌匀即可。

　　功效：腐竹中的谷氨酸在大脑活动中起着重要作用，有利于提高孕妇的记忆力。