怀孕5周营养提示

　　1、三次正餐最好定时定量。特殊时期(有早孕反应和孕中后期)可以一天5~6餐，甚至可以想吃就吃。一定要吃早餐，而且保证质量。喜欢吃油条的要改掉吃油条的习惯，炸油条使用的明矾含有铝，铝可通过胎盘侵入胎儿大脑，影响胎儿智力发育。

　　2、早孕反应可能降临。早孕反应在不同的人身上有不同的表现，开始和持续的时间也不尽相同。孕妈妈一定要坚信自己能克服这些不适，并说服自己尽量吃东西。应选择外形吸引感官、口感清爽、富有营养的食品，干食品能减轻恶心、呕吐症状，粥能补充因恶心、呕吐失去的水分。食品要对味，烹调要多样化，并应尽量减少营养素的损失。

　　怀孕5周宜吃食物

　　宜吃：孕5周要继续补叶酸，同时要保证充足的热量和优质蛋白质的供给，还要摄入充足的无机盐、微量元素和适量的维生素，如钙、铁、锌、铜、碘及维生素A、维生素D等。

　　1、钙类：虾皮、豆制品、芝麻酱、海带、排骨。

　　2、蛋白质：鸡蛋、牛肉、鱼类、豆制品、小米、豆类。

　　怀孕5周忌吃食物

　　忌吃：孕5周了，早孕反映可能降临。应避免以下几类食物：一是油炸食品，以防消化不良，孕吐严重。二是腌制食品，此类食物中含有大量亚硝胺类化合物，影响胎儿发育。

　　1、腌制食品：腊肉、酱菜、烟熏火腿、腊肠。

　　2、油炸食品：薯片、薯条、油条、爆米花、泡面、烧烤。

　　怀孕5周精选食谱

　　推荐食谱一：蔬菜南瓜浓汤

　　食材：

　　南瓜600克、胡萝卜50克、土豆100克、洋葱40克、香芹30克、鲜奶200毫升、食盐5克、黄油10克、奶油白酱10克。

　　做法：

　　1、南瓜、胡萝卜、土豆切薄片，洋葱切片，香芹切碎。

　　2、锅内放入黄油，将所有蔬菜放入炒香。加入刚盖过蔬菜的水量，用大火煮开后，转小火煮20分钟左右，至南瓜、胡萝卜、土豆变软，离火放凉。

　　3、把所有蔬菜捞出，用海尔搅拌机打成泥状。

　　4、再倒回汤中。

　　5、放入一大块奶油白酱。适量鲜奶油或鲜奶，用小火一边煮一边搅拌。放入盐调味。煮好的汤的浓度，要表面可以放上一片菜叶，也不沉下去。

　　功效：

　　这道汤简单易做，味道香浓，营养丰富。对于身为准妈妈的您来说，这道汤最合适不过了。

　　推荐食谱二：小烧什锦

　　食材：

　　猪舌250克，猪肝500克，水发玉兰片150克，猪油50克，酱油50克，菜油250克(耗75克)，菌子50克，汤1500克，猪心50克，猪肉150克，鲜菜300克，食盐7.5克，味精1.5克，水豆粉125克，葱姜30克。

　　做法：

　　1、将猪肚、舌、心出水，然后分别刮洗干净，煮熟，均切成长约5厘米、宽1.5厘米、厚1.2厘米的条。玉兰片及鲜菜(菜头、萝卜或青笋均可)切成条。

　　2、瘦猪肉用海尔搅拌机搅碎，放人碗内，加少许盐、水豆粉拌匀，再在八成热油锅内炸成肉丸子。菌子用水发胀，淘洗干净，切成片，用清水漂起待用。

　　3、锅置旺火上，放人猪油，烧至五成热时，先下葱、姜依次下食盐、酱油、肉丸子、掺汤烧开，再连汤倒人锅内，用小火慢烧。

　　4、猪肚、舌等约烧2小时。

　　5、加入菌子、玉兰片。

　　6、再烧约半小时，而后加入蔬菜同烧。

　　7、直烧至肚烂、菜熟时，随即下水豆粉勾芡，下味精起锅。

　　功效：

　　此品有补肾养血，滋阴润燥的功效。并且色泽金黄，味浓可口，营养丰富，富含多种微量元素。

　　推荐食谱三：西红柿炖牛腩

　　食材：

　　牛腩肉400克、西红柿600克、姜3片、料酒15ml、香料1包、油40ml、葱、姜末各5克、牛肉汤300ml、生抽15ml、糖10克、盐4克、香菜15克。

　　做法：

　　1、将牛腩切小块，放入锅中加入清水。

　　2、大火煮开后撇去浮沫，再煮1分钟，捞出洗干净控干水分。高压锅中放入清水和牛肉，加入姜片和香料包，中火加热至上气，改小火清炖20分钟，炖好后将肉块捞出，牛肉汤备用。

　　3、将西红柿洗放入沸水中烫掉外皮，切小丁，香菜切段。

　　4、炒锅放入油，加热至6成热，下葱姜末炒香，放入西红柿丁煸炒至软。

　　5、放入清炖好的牛肉，然后加入大约300ml牛肉汤，搅拌均匀再中火炖25分钟左右。

　　6、等汤汁收浓，加入生抽、糖和盐调味，搅拌均匀再小火炖5分钟后关火，撒上香菜即可。

　　功效：

　　炖一锅热呼呼的西红柿牛腩，全面补充营养，酸酸甜甜的味道还有助于开胃呢。

　　推荐食谱四：香菇蒸虾盏

　　食材：

　　虾8个、香菇8朵、食盐适量、细香葱少许。

　　做法：

　　1、香菇洗净去掉香菇蒂。

　　2、虾剥去壳，去虾线，洗净，剁成泥，最后调一点点盐搅拌匀。

　　3、将处理好的虾泥填入香菇中。

　　4、蒸锅开火，至锅中水开后，放入香菇盏蒸5、6分钟即可。将小香葱洗净切碎撒在蒸好的香菇盏上即可。

　　功效：

　　香菇蒸虾盏中的虾肉含有丰富的蛋白质和钙质，有利于提高孕妇免疫力。