怀孕3周营养提示

　　1、营养学家们从临床的个案研究发现，如果母亲怀孕时的饮食习惯不好，宝宝出生后易经常表现出没有胃口、不喜欢吃东西、常吐奶、消化吸收不良、偏食等现象。如果孕妈妈希望日后宝宝能有良好的饮食习惯，一定要注意自己先养成良好的饮食习惯。

　　2、补充叶酸的同时，加强多种微量元素的摄取，因为微量元素锌、铜等也参与了中枢神经系统的发育。可以适当地吃一些香蕉、动物内脏，还有瓜子、花生、松子等坚果类食品，这些食品中富含锌元素。

　　怀孕3周宜吃食物

　　宜吃：可选择面食，玉米面、白薯面等。这是为胎儿的皮肤发育做好准备。补充叶酸的同时，加强多种微量元素的摄取，因为微量元素锌、铜等也参与了中枢神经系统的发育。

　　1、坚果：瓜子、花生、松子。

　　2、主食：玉米面、白薯面。

　　怀孕3周忌吃食物

　　忌吃：一是辛辣食物，易消耗肠道水分而使胃肠分泌减少，造成胃痛、便秘;二是含咖啡因的饮料和食品;三是燥热类食物，过多食用会加重孕吐，引起消化不良。

　　1、辛辣食物：辣椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉。

　　2、水果：木瓜、芦荟、胡桃、桂圆。

　　3、兴奋作用的食物：咖啡、咖啡糖、茶。

　　怀孕3周精选食谱

　　推荐食谱一：滑蛋牛肉

　　食材：

　　牛肉200克、鸡蛋5个、色拉油适量、食盐1茶勺、生抽1大勺、香油2茶勺、淀粉2茶勺、小葱适量、白糖半茶勺、胡椒粉1茶勺、苏打粉1/3茶勺、水少许。

　　做法：

　　1、牛肉用刀背拍松，切成薄片，加生抽、糖、葱花、苏打粉、淀粉、少许清水、1茶勺芝麻油上浆腌制30分钟。

　　2、炒锅中倒入植物油，烧至4成热时下牛肉片至8分熟，捞出。

　　3、鸡蛋打散，加入葱花、盐、胡椒粉、1茶勺芝麻油、少许清水调匀备用。

　　4、将炒好的牛肉倒入鸡蛋液中拌匀。

　　5、锅中留少许油烧至温热，倒入以拌匀蛋液的牛肉，边炒边加油，炒至蛋液还没完全凝固时关火，最后淋入芝麻油炒匀即可出锅。

　　6、出锅后摆上花，美食上桌了。

　　功效：牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高备孕妇女、孕妇和产妇的抗病能力。

　　推荐食谱二：鲜虾豆腐翡翠汤

　　食材：

　　豆腐1块、虾仁(红)适量、鸡蛋2个、豌豆(煮)适量、胡萝卜适量、食盐少许、淀粉少许、高汤适量。

　　做法：

　　1、豆腐切小丁，鲜虾去皮后在背部切一刀成形好看。

　　2、胡萝卜切丁。

　　3、鸡蛋打散。

　　4、骨头汤倒锅中煮开后，加入胡萝卜、青豆、豆腐、虾仁，再倒鸡蛋液。

　　5、最后用生粉水勾芡，汤的浓稠度根据自己的喜欢。

　　功效：虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，有利于宝宝以及身体虚弱的人补身体。

　　推荐食谱三：甜豆炒鲜贝

　　食材：

　　鲜贝150克、荷兰豆(煮)100克、色拉油少许、食盐适量、料酒适量、淀粉少许、水淀粉适量。

　　做法：

　　1、豌豆洗净。锅中水烧开，放入豌豆烫一下，十秒捞出沥干。

　　2、鲜贝肉用一点料酒和干淀粉用手抓捏一会儿，放入姜丝拌匀。

　　3、锅烧热放油，油温热的时候倒入腌制好的鲜贝，滑炒开。

　　4、加入半汤匙料酒炒匀，看到鲜贝肉由透明转为白色，立即倒入烫过的豌豆粒。加入一些盐，快速翻炒均匀后，倒入少许调好的水淀粉，勾个薄薄的芡汁即可出锅。

　　功效：鲜贝的营养非常丰富，高蛋白，低脂肪，易消化，而且肉质鲜甜，是备孕女性、孕妇和产妇晚餐的最佳食品。

　　推荐食谱四：金蒜小油菜

　　食材：

　　油菜500克、鲜香菇1把、色拉油适量、鸡精适量、大蒜适量、蒸鱼豉油适量、水适量。

　　做法：

　　1、大蒜香菇切末。

　　2、蒸鱼豉油加水，加一点糖和鸡精调成一小碗汁。

　　3、小锅放水，放点油和鸡精，烧滚后把小油菜烫熟。

　　4、小油菜沥水，头朝外码盘备用。

　　5、另起一小平底锅加油，烧热后放大蒜末。

　　6、放香菇炸成金黄色的酥，马上关火。

　　功效：油菜能强健骨骼和牙齿，还具有缓解压力的作用，非常适合备孕期、孕期和产期妇女食用。