孕妇可以吃火锅吗 要注意什么
吃火锅，不仅仅是暖身子，口感也是很不错的。女性们在怀孕之后，也想要吃火锅，不过也在担心宝宝的健康是否会受到影响。那么，孕妇可以吃火锅吗，要注意什么呢？
孕妇吃火锅之孕妇可以吃火锅吗
孕妈妈是可以吃火锅的，但是为了胎儿的健康，我们一般都建议孕妈妈还是少吃火锅的比较好，我们现在就具体来说一下孕妇要少吃火锅的原因，希望孕妇们能够有所警示。
1.容易感染到寄生虫
我们知道现在的火锅原料一般是肉类，肉类食物一般是从冰箱里面拿出来的，我们不能够保证这些肉类中是否含有寄生虫，寄生虫很小，我们用肉眼根本没有办法识别。要是孕妇们食用了含有寄生虫的肉类，很容易导致幼虫进入体内，这样很可能会影响到宝宝的健康，还会影响到胎儿的发育。在食用火锅时，有时候也会食用一些生的食物，这更会加大误食含有寄生虫的食物的概率。
2.火锅汤底太刺激
火锅是重庆那边传过来的，火锅的种类中，也是属麻辣火锅比较好吃，麻辣锅中含有较多的辣椒以及其他的刺激性物质。有的火锅是非麻辣的，而是一些中药类型的火锅，是非常不适合孕期女性吃的。而且现在店里的火锅汤底我们并不知道汤底是否健康。
3.营养搭配不均衡
我们在吃火锅的时候，一般都会挑一些高蛋白或者是肉类的食物作为食材，也会有一些蔬菜，不过，营养专家表示，孕妇们在食用火锅时，很容易造成营养的不均衡现象，火锅中高脂肪以及高热量的食物比较多，孕妇们最好选择食用正餐比较好，少吃火锅。
孕妇吃火锅之吃火锅要注意什么
有的怀孕女性说自己就是抵挡不住火锅的诱惑，就是喜欢吃火锅。那么，我们希望孕妇们可以少吃火锅，少点可以怡情，吃多了就伤身了。现在帮助大家好好的讲解火锅中所需要知道的注意事项。
1.食材要新鲜
我们希望孕妇们可以在自己的家里吃火锅，自己准备的食材是最新鲜的，在清洗食材的时候，也会比较干净，希望孕妇们要保证自己所选择的食材要新鲜。
2.汤底要清淡
现在很多火锅店的汤底都可以让我们自己来选，我们建议孕妇们可以选择清淡点的汤底，比如排骨汤或者是鸡汤。这些都是营养丰富且清淡类型的火锅汤底，比较适合孕妇食用。
3.掌握好烫煮食物的技巧
想要吃到营养丰富的美食，我们就要注意到自己煮食物时的火候，一般情况下，孕妇们可以多吃点青菜，注意不要让青菜煮黄了。在煮肉的时候，要注意肉一定要煮熟才能够食用。
4.注意吃火锅的频率和卫生
吃火锅比较容易使人上火，孕妇们最好是少食用一点火锅，多吃蔬菜和水果将会是不错的选择。(99健康网(www.99.com.cn)专稿，如需转载请注明出处。)
（责任编辑：江慧）
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