秋冬季孕妇吃什么炖品好
炖品，就是将一些食材放在锅里隔水炖，炖品的一个最大的特点，就是烹调的时间相对会长一点。当然了吃起来也会更加具滋补的作用。下面就以过来人的身份为大家盘点几款最适合孕妇在秋冬季喝的炖品吧。
羊排萝卜汤：秋冬季由于气候干燥的关系，所以就要多吃一些具有清热解毒之功效的食物，而萝卜就是最好的选择，民间素有冬吃萝卜的习惯，而羊骨富含钙质，氨基酸，多种微量元素，同时羊肉本身就是属于燥热的食物，如果光吃羊肉的话，容易引起上火，将羊肉同萝卜一起炖煮的话，则可起到中和的作用，孕妇吃了不仅不用担心上火，同时还能起到滋阴补肾之功能，对优生优育具有很大的帮助。
做法：准备好材料羊肉（以羊排骨为宜），白萝卜，姜片，葱花，调味品。
将用冷水先将羊骨头煮开之后，将上面的油脂去掉，然后加入白萝卜一起隔水放在锅中炖煮大火炖煮一个小时之后，关小火再炖煮两个小时，关火，加葱花，姜片等调味品，就可以了。
桂圆老母鸡汤：鸡肉是公认的蛋白质含量最为丰富，氨基酸，微量元素，钙质含量都非常丰富的一种肉类食物，而桂圆具有温中补血之功效，对于孕产妇，由其是在孕后吃吃特别的滋补。
做法：将老母鸡切块之后，同桂圆，红枣一起放入锅中炖，桂圆不要放太多，同时如果怕上火的话，则可在锅中加入一些百合，当归，更具滋补的功效。
桂枣山药汤：山药本身就具有滋阴补肾和胃，健脾之功效，而桂圆是益气补血的最好选择。所以用红枣同山药一起炖煮的话，则可起到滋补的作用，由其是可防治孕妇缺铁性贫血。
做法：先将红枣泡软，山药皮去掉，然后切成丁装，再一同放入炖锅中煮，直到山药熟透加入红砂糖就可以了。
猪肚胡椒汤：一头猪也就一个猪肚，当然了作为猪中的精华，猪肚子本身的营养成份也是非常丰富的，同时其具有健脾养胃之功效。胡椒本身就是属于种温热性的食物。因此猪肚胡椒汤是最适合孕妇食用的。
做法：将猪肚洗干净之后，在其里面加入胡椒，盐，料酒，然后再将猪肚给缝起来，放在锅里炖煮就可以了。
紫苏生姜红枣汤：紫苏富含铁元素，生姜具有暖胃散寒的功效，对于妊娠期的孕妇来说，吃紫苏生姜红枣汤不仅可补血，预防妊娠期贫血症，同时还有防止呕吐之功效。
做法：先将红枣去核之后放在水中泡软，然后将生姜切成片，将紫苏切成丝，然后将紫苏，生姜，红枣等材料一起放 在锅中用文火煮开，就可。
最后提醒一下孕妇吃炖汤一定要将汤上上浮的那层油给过滤掉，否则容易引起肥胖等问题，同时在吃的时候也要将肉也一起吃了，千万不要只喝汤而不食肉，这样会影响其营养的吸收的。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）
（责任编辑：廖露）
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