槟榔
槟榔是槟榔树的种子,略小于鸡蛋,果皮纤维质,内含一粒种子,即槟榔子。2003年,IARC依据新有的研究证据,作出了“槟榔子属第一类致癌物”,证实即使不含任何添加物的槟榔子也会致癌。
槟榔的营养价值
槟榔原是重要药用植物之一,在南方一些少数民族还有将果实作为一种咀嚼嗜好品。它是中国四大南药之一(其它三种为益智、砂仁、巴戟),含有人体所需的多种营养元素和有益物质,具有消积、化痰、疗疟、杀虫等功效,是历代医家治病的药果。剖开煮水喝可驱蛔虫。
槟郎成分以槟郎碱为主,还含有大量鞣质和脂肪油,少量蛋白和树胶。经研究发现,槟榔里面还含有一种名叫浓缩单宁的物质,此种物质食用以后会让人有轻微的上瘾,而其萃取物具有抗抑郁的效果。但是槟郎里面也含有一种类似尼古丁的物质,吃了以后会让人面红耳赤,意识模糊,犹如醉酒一般。
槟榔的功效与作用
槟榔味辛、苦,性温,中医用作治疗虫积、食滞、脘腹胀痛、水肿、脚气等证症。
孕妇可以吃槟榔吗?
不可以吃。
首先槟榔榔味苦、辛、性温,属于具有刺激性的食物,而怀孕期间孕妇是适合食用刺激性食物的;其次现代医学发现,常吃槟榔容易患口腔癌,若孕妇过多嚼食槟榔,有可能造成流产。因此建议怀孕期间的孕妇最好可以避免食用槟榔,若一定要食用,记得要适量。
产妇可以吃槟榔吗?
不可以吃。
槟榔致癌。
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