秋季适合孕妇的美味食谱

　　秋季孕妇食谱：醋蛋止呕汤

　　功效：孕妇菜谱 壮腰健肾食谱

　　主料：鸡蛋150克

　　调料：白砂糖5克，醋3克

　　做法：

　　锅内加适量清水煮沸，将鸡蛋打入锅内，并加白糖、米醋，煮熟后待凉后食用。

　　小编健康提示：饭前一碗汤，健康又养颜！

　　1.此汤具有补肾益精、养血安胎的作用，适用于妊娠期间呕吐不止的孕妇食用。

　　2.每日1次，连续3天。

　　食物相克--鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

　　秋季孕妇食谱：砂仁肚条

　　功效：孕妇菜谱 胃炎食谱

　　主料：猪肚1000克

　　辅料：砂仁10克

　　调料：胡椒粉3克，花椒5克，姜15克，大葱15克，猪油（炼制）100克，黄酒50克，味精3克，淀粉（豌豆）10克，盐5克

　　做法：

　　1. 砂仁烘脆后打成细末待用。

　　2. 猪肚洗净，下沸水锅焯透捞出，刮去内膜。另将锅中掺入清汤，放入猪肚，再下姜（切片）、葱（切段）、花椒煮熟，打去泡沫，捞起猪肚待冷，切成指条。

　　3. 将原汤500毫升烧开，下入肚条、砂仁末、胡椒粉、绍酒、猪油，再加味精调味，用湿淀粉20克（淀粉10克加水）着芡，炒匀起锅装盘即成。

　　小编健康提示：孕妇胃口很不稳定，这道菜口味多变，能调胃口

　　猪肚为补脾胃的要品，又辅以化湿脾、行气和胃的砂仁等配合，用于脾胃虚弱、食欲不振或食少腹胀、妊娠恶阻的人，非常适合。

　　秋季孕妇食谱：炒甘蓝块

　　功效：孕妇菜谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱

　　制作材料：

　　主料：甘蓝400克

　　辅料：猪肉（瘦）11克

　　调料：猪油（炼制）40克，盐5克，味精2克，大葱10克，姜8克，香油2克

　　做法：

　　1. 把甘蓝去老叶和大筋洗净，切成3厘米见方的块;

　　2. 用开水烫至五成熟，捞出;

　　3. 用水投凉，控净水;

　　4. 把猪肉切成薄片;

　　5. 锅内放油，加热放肉片，炒变色放葱姜炒几下放精盐、甘蓝块、味精翻炒断生;

　　6. 把淀粉10克调稀勾芡，淋明油、点麻油出锅即成。

　　小编健康提示：炒甘蓝块色泽素雅，清淡适口，非常适合孕妈咪吃哦！

　　秋季孕妇食谱：菟丝炖鹌鹑

　　功效：孕妇菜谱 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱

　　制作材料：

　　主料：鹌鹑肉500克

　　辅料：菟丝子15克，川芎10克，艾叶30克

　　做法：

　　1.将菟丝子、川芎和艾叶洗净，加三碗清水煎至一碗后，用纱布滤出汁液，待用。

　　2.将鹌鹑去毛及内脏，经开水烫一下，控干后放入碗中与汁液一起上笼蒸熟。

　　小编健康提示：孕妇怀孕期间因为各种孕期反应会产生体虚的症状，鹌鹑是肉中人参，且不上火，适合孕妇和体虚人群进补！

　　1.补虚壮体，平日常食用可以增强体质，对女性子宫寒凉，久不受孕有一定疗效。

　　2.鹌鹑：补五脏，益中气，清利湿热，营养丰富，味道鲜美，易于消化吸收，尤其适合孕产妇食用。

　　食物相克：

　　川芎：川芎恶黄芪、山茱、狼毒，畏硝石、滑石、黄连，反黎芦。

　　秋季孕妇食谱：虾皮卷心菜馅饼

　　功效：孕妇菜谱 防癌抗癌食谱

　　制作材料：

　　主料：小麦面粉500克，圆白菜500克，虾皮30克

　　调料：花椒1克，盐3克，味精1克，大葱10克，姜5克，植物油30克

　　做法：

　　1. 面粉中水，经发酵揉成面皮;

　　2. 卷心菜剁成细末，加盐少许腌渍10分钟后，挤去水分;

　　3. 再加虾皮、花椒、盐、味精、葱（切末）、姜（切末）拌匀成馅;

　　4. 将面皮包入馅成馅饼;

　　5. 平底锅烧热，放入少量植物油，把捏好的馅饼放入锅内，用小火烙熟即成。

　　小编健康提示：

　　此饼具有宽中、降心火、活血化瘀等功能，主食是必不可少的，孕妇怀孕期间胃口是增加的，要吃饱啊！

　　秋季孕妇食谱：糯米养胎粥

　　功效：气血双补食谱 孕妇菜谱

　　制作材料：

　　主料：糯米100克

　　辅料：黄芪30克，枣（干）10克

　　做法：

　　1. 将黄芪焙干，研细末。

　　2. 将糯米、黄芪药末、红枣置瓦罐内，加清水，先用旺火煮沸，然后改用小火煨60分钟。

　　小编健康提示：少食多餐，均衡摄入营养！

　　1. 益气养血，补元安胎。

　　2. 适用于气血两虚、体质虚弱的先兆流产孕妇服用。

　　食物相克--黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。

（责任编辑：小白）