孕妇夏天吃什么蔬菜好?

热门文章排行榜 >>2012-06-26 11:14来源:99健康网
导语

孕妇夏天最好选择新鲜多样的食品。要适量地多吃新鲜蔬菜,常吃鸡肉丝、猪肉丝、蛋花、紫菜、香菇做成的汤。

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  孕妇夏天吃什么蔬菜好?

  西红柿

  西红柿富含维生素、胡萝卜素、蛋白质、微量元素等。多吃西红柿可淡化皮肤色素沉着。

  主要补充元素:维生素

  最佳食用方法:西红柿土豆汤

  提醒:要选圆润丰满、外观漂亮的。不要吃未成熟和有赘生物的西红柿,也不要空腹吃西红柿。

  胡萝卜

  胡萝卜含有胡萝卜素。缺维A、皮肤粗糙、身体抵抗力差,易发生呼吸系统的准妈妈要多吃。

  主要补充元素:蛋白质,维生素A原、氨基酸。

  最佳食用方法:和肉一起,如羊肉胡萝卜汤等。

  提醒:不要加入醋,或者与酸味食物同时食用,否则可使胡萝卜中的抗坏血酸酶失去作用。

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