夏季清肺降火吃什么(6)

热门文章排行榜 >>2011-05-13 10:21来源:99健康网
导语

食用绿豆,适宜于内火旺盛的人;食用白萝卜,以痰多、咳嗽者较为适宜,那么夏季清肺降火吃什么好?下面99健康网小编就为你详细介绍下夏季清肺降火的六大食谱。

食谱 六大 厦门 做法 食用 放入 原料 加入 百合 分钟 适量 豆浆

  五、毛肚血汤:

  原料:鸭血300克,毛肚150克(注意不要加入羊肉,因为羊肉属热,不适宜在气温渐高、天气干燥的春夏之交食用)。配料:黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝各100克,重庆火锅底料、泡姜、大蒜、味精、白糖各少许。做法:先将鸭血切成片,放在炒锅中用清水氽一下待用;再放少许清油把姜片、蒜片炒一下,放入重庆火锅底料烧开;汤味熬好后,加入鸭血、毛肚、黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝等直至煮熟(注意毛肚不要煮得太老)。提示:俗话说“血能洗肺”。因此,对于这种绵软滑爽又非常便宜的血豆腐,此时不吃更待何时?

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