夏季清肺降火吃什么(2)

热门文章排行榜 >>2011-05-13 10:21来源:99健康网
导语

食用绿豆,适宜于内火旺盛的人;食用白萝卜,以痰多、咳嗽者较为适宜,那么夏季清肺降火吃什么好?下面99健康网小编就为你详细介绍下夏季清肺降火的六大食谱。

  中医一向讲究药食同源,很重视通过调节饮食提高人体的抗病能力,因此,通过养肺气来达到提高免疫功能的食疗效果是值得肯定的。不过,人们食用时应首先了解清楚食物的药效,如食用白萝卜,以痰多、咳嗽者较为适宜;食用百合,以熬粥、煮水饮效果较佳;食用绿豆,适宜于内火旺盛的人;而荸荠能清热生津,生吃、煮水均可。同时,由于人的个体素质差异较大,所以服用时要根据自身的情况对症选食,而且要注意同时忌食过于辣、咸、腻等食物。以下是几款清肺、润肺、养肺的汤粥,可根据自身情况选择。

食谱 六大 厦门 做法 食用 放入 原料 加入 百合 分钟 适量 豆浆

  一、清肺汤两种

  1、雪耳、莲子、百合、排骨汤:

  原料:雪耳75克,百合100克,排骨500克。做法:将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸,煲3小时。

  2、桑百皮、百合、排骨汤:

  原料:桑百皮50克,百合75克,排骨500克。做法:将上述选料清洗干净后加水,然后一并放进煲内煮沸,煲一个半小时。

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