孕妇可以吃黄瓜吗?

热门文章排行榜 >>2011-02-18 13:53来源:99健康网
导语

孕妇可以吃黄瓜吗?哪些人适合吃黄瓜?吃黄瓜有哪些应该注意的?下面小编就为你详细介绍下。

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  【营养成分】

  每100克含蛋白质0.6~0.8克,脂肪0.2克,碳水化合物1.6~2.0克,灰分O.4~0.5克,钙15~19毫克,磷29~33毫克,铁0.2一1.1毫克,胡萝卜素0.2~0.3毫克,硫胺素0.02~0.04毫克,核黄素0.04~0.4毫克,尼克酸0.2~0.3毫克,抗坏血酸4~11毫克。此外,还含有葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、甘露糖、木米糖、果糖、咖啡酸、绿原酸、多种游离氨基酸以及挥发油、葫芦素、黄瓜酶等

  食疗作用

  黄瓜味甘、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠经;

  具有除热,利水,解毒,清热利尿的功效;

  主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,烫伤。

  食用黄瓜六不宜

  (1) 不宜生食不洁黄瓜

  (2) 不宜弃汁制馅食用

  (3) 不宜多食偏食

  (4) 不宜加碱或高热煮后食用

  (5) 不宜和辣椒、菠菜同食

  (6) 不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食

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孕妇吃黄瓜

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