孕早期嗜酸好处多 吃酸禁忌要牢记

　　一、孕妈早期饮食嗜酸有什么好处

　　1、增加孕妇食欲，减轻早孕反应

　　从营养方面来说，孕妇吃酸味食物对孕妇本人带来的好处就是，酸味能刺激胃酸分泌，提高消化酶的活性，增加孕妇食欲，减轻早孕反应。总的来说，吃得多比吐得多好呀！

　　2、促进钙的吸收和胎儿骨骼成长

　　从怀孕2-3月后，胎儿的骨骼开始形成，酸性物质可促进钙的吸收和骨骼成长，还有助于铁质可促进钙的吸收和骨骼成长，促进造血。并不是说只要是酸味就一定好的食物，这里所说营养包括新鲜水果和酸奶等营养食品。

　　二、哪些酸味食物可以吃

　　1、富含维C的酸味瓜果

　　很多新鲜的瓜果含酸味，这类食物有丰富维生素C，维生素C可以增强母体的抵抗力，促进胎儿正常生长发育。因此喜吃酸味食物的孕妇最好选用一些带酸味的新鲜瓜果，如西红柿、青苹、橘子、草莓、葡萄、柠檬、话梅等，也可在食物中放少量的醋、西红柿酱，增加一些酸味。

　　2、酸奶

　　酸奶营养价值高，富含钙、 优质蛋白多种维生素和碳水化合物，还能帮助人体吸收营养排泄有毒物质。有的孕妇认为酸奶经过发酵制成又很凉所以不敢饮用，其实怀孕后不但可以饮酸奶，而且还很有好处。酸奶是用鲜牛奶加入乳酸菌经过发酵制成的，对缺少胃酸的人吃了酸奶增加胃酸促进消化。

　　3、利用调味品制作的酸味食物

　　孕妇可以将柠檬榨汁后稀释，加些蜂蜜或冰糖喝。炒菜时也可以将菜肴做成酸味，如醋溜土豆丝、醋溜白菜等，以满足口味。

　　三、哪些酸味不能吃

　　1、山楂

　　山楂属于酸性食物，对于喜欢吃酸的人来讲，其实是美食，尤其那一声冰糖葫芦的叫卖，一听到就流口水……一下暴露了年龄的感觉。其实，山楂不适宜孕妇食用，其对子宫的刺激相当大，能刺激其收缩，从而可能引起流产等。包括山楂制品，虽然山楂的含量不是太高了，但还是不建议食用，例如，山楂饮料，或者是山楂罐头等。

　　2、腌制的酸菜、泡菜

　　当孕妇在饮食不是太规律或者是没有胃口的时候，是可以选择吃些自家腌制的酸菜或泡菜来改善一下胃口的。当然，不要多吃，腌制类食品本身除了味道好吃，助消化之外是没有营养成分的！但是，注意，因为咸菜，其本身就是含盐量过高的食物，而且如果没有腌好的话，也会有大量的亚硝酸盐出现，所以在吃的时候，一定要注意，如果有白盐霜出现的话，不建议再吃。当然咸鱼什么的也属于腌制类食物，孕妈咪同样不能够吃！

　　注意：不但是孕妈应该少吃，备孕MM也应该尽量的少吃此类食物。

　　3、酸辣粉

　　传统酸辣粉的汤是用猪骨、鸡骨、牛骨再加一点提鲜的海产品经过长时间熬制成的高汤。市场上大部分的酸辣粉的汤是依靠醋、辣油、味精混合起来做到酸辣的效果，黑乎乎的上面漂着一层厚厚的辣椒油。与其称那个叫汤，不如叫“酸辣水“。要不就是汤很浑浊，里面渣太多。孕妇本身体内有热气，酸辣粉吃多了会增加肠胃的负担在排便的时候用力很容易流产，所以少吃酸辣粉这种燥热的东西。

（责任编辑：陈英子）