DHA对孩子的成长有哪些好处呢?儿童各个成长阶段又需要补充多少DHA呢?DHA补充过多了有哪些坏处呢?
DHA的最主要来源
DHA的主要来源是从鱼类尤其是海洋鱼类中摄取。海洋浮游生物中富含有α-亚麻酸、EPA和DHA,经过海洋中食物链的富集作用,α-亚麻酸、EPA和DHA会被鱼类摄入体内,其中α-亚麻酸在鱼体内会进一步转变为EPA和DHA,结果鱼类体内就储存有大量的EPA和DHA。
* 深海鱼类:鲔鱼、金枪鱼(tuna)(黄鳍金枪鱼)、三文鱼(salmon)、鲸鱼、海豹、鲱鱼、毛鳞鱼、鲑鱼(大西洋鲑鱼)、鳟鱼、鳕鱼、刀鱼、青鱼、金枪鱼、沙丁鱼、鳗鱼。
* 淡水鱼:鲫鱼、黄鳝,鱼卵
DHA的摄入量并非越多越好
DHA作为一种对婴幼儿生长发育和维持人体正常健康有重要作用的营养物质,与其它营养物质一样需要一个合理摄入量,即必须讲究营养均衡。摄入过量的DHA,会产生免疫力低下等一系列副作用。此外,由于DHA有抑制血小板凝集和抗血栓形成的作用,因此患有出血性疾病、肝硬化、凝血功能障碍者要适当控制DHA的摄入量,以免引起出血或加重出血。
虽然我们不能量化天然的食物中所含DHA的量,但是至少我们已经知道从哪里可以得到DHA,相信只要是均衡的饮食必定会给宝宝带来足够的DHA。
(责任编辑:小白)
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