母乳在免疫学、营养学、生殖生理学及心理学等方面均有着特殊的功能,有着其它奶制品无法比拟的优点,因此,母乳成为小儿最理想的食品。在适当的时间给小儿断奶,逐渐改喂辅食,是小儿喂养的必经之路。一般来讲,小儿在1岁左右断奶比较合适,但是,捕食的添加则是必需的,断奶的过程应是循序渐进的,开始时可先减少哺乳次数,同时增加喂辅食的次数和量,直到小儿适应。断奶时间的选择还应根据季节和孩子的具体情况来定,如果遇到夏季或孩子有病时,断奶时间可适当推迟。
吃营养丰富、细软、容易消化的食物
1岁的小儿咀嚼能力和消化能力都很弱,吃粗糙的食品不易消化,易导致腹泻。所以,要给孩子吃一些软、烂的食品。一般来讲,主食可吃软面条、米粥、小馄饨等,副食可吃肉末、肉松、菜泥及蛋羹等。值得一提的是,牛乳是小儿断奶后的必需食物,因为它不仅易消化,而且有着极为丰富的营养,能提供给小儿身体发育所需要的各种营养素。
食品多样化
每种食物有其特定的营养构成,因此,只有各种食物都品尝,才能保证机体摄入足够的营养。不仅如此,每天总吃同样的食物,还会引起孩子厌食,从而导致某些营养不足。所以,我们说,孩子的食品要多样化。在主食上,除了吃米面外,还要补充一些豆类、薯类、小米等。在副食方面,可适当吃些豆制品、肉类、鱼虾、动物内脏及各种绿叶蔬菜等。如此,不仅可以增加孩子的食欲,而且可以保证其生长发育所需要的各种营养。
避免吃刺激性强的食物
刚断奶的孩子,在味觉上还不能适应刺激性的食品,其消化道对刺激性强的食物也很难适应,因此,小儿不宜吃辛、香、麻、辣等食物,调味品也应杜绝。
良好的卫生习惯对于刚断乳的小儿来说也是极其重要的。母轧是卫生无菌的,且母乳中又有使机体免受侵害的免疫性物质。断乳的小儿则失去了这些有利的条件。因此,对于断乳的孩子来讲,我们要注意其食物及轻具的卫生,要让孩子使用消毒的碗筷,自己有单独的餐具等等。另外,也要培养孩子自己良好的卫生习惯,吃饭前便后要洗手等。
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