夏季小儿暑热多吃这4款美食

　　盛夏时节，环境温度过高，空气湿度大，宝宝体内热量不易散发，热量积存过多，容易发生中暑。而不少父母、老人都认为，把小宝宝小胳膊小腿全露出来的“清凉”打扮，既能帮助散热又遮住了胸腹等重点部位，不至于让孩子着凉，但其实未必。

　　如果气温超过35℃，皮肤裸露在外不仅不凉爽反而会吸热，容易导致孩子中暑，夏天小儿因衣着太过单薄而着凉已成为儿科常见现象。因此，父母们给宝宝做防暑工作，除了要注意物理降温之外，还要注意在饮食方面的调理。》》小儿暑热症的症状和治疗

　　宝宝夏季防暑美食推荐

　　艳阳高照的日子，爸妈们得多想些防暑的办法，降降宝宝体内的热气。防高温中暑吃什么？下面为你精心推荐几款婴幼儿夏热时适用的夏季发烧美食，让你轻松防暑。

　　夏季宝宝防暑多吃粥

　　在炎热的夏季，人的肠胃因受暑热刺激，功能会相对减弱，容易发生头重倦怠、食欲不振等不适，重者还会中暑。因此，夏季喝消暑保健粥则是饮食调理措施之一，如绿豆粥、金银花粥、薄荷粥、莲子粥、荷叶粥、莲藕粥等。

　　推荐防暑美食：麦冬粥

　　营养提示：麦冬味甘、微苦，性微寒，有润肺止咳，益胃清心等作用，还含有葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素A等成分。可用于夏日小孩解热、清炎、镇咳、强心，与米同煮，明显增强其益胃养阴、清热除烦之功效。

　　材料：麦冬10克，大枣2颗，冰糖5克，白粳米150克，水500毫升

　　做法：

　　1、将麦冬洗净，放在沙锅内，加水上火煎出汁，取汁待用。

　　2、锅内加水，烧沸，加入洗过的粳米煮粥，煮至半熟悉，加入麦冬汁和冰糖，再煮开成粥，即可。

　　适用人群：婴幼儿夏热时用甚宜。

　　夏季宝宝防暑多喝汤

　　当宝宝出汗比较多，体液损耗比较大的时候，多喝汤既能及时补充水分，又有利于消化吸收。简单易学的“防暑汤”如山楂汤、绿豆酸梅汤、金银花汤、西瓜翠衣汤等。

　　推荐防暑美食：西瓜翠衣排骨汤

　　营养提示：西瓜皮性凉，味甘，入肺、胃经，有清热解暑，利尿之功。猪排骨性平，味甘，入脾、胃，能补阴养血。此汤清热解暑、生津止渴。

　　材料：西瓜皮、猪排骨、葱花、姜片、花椒、盐、醋、胡椒粉、香油

　　做法：

　　1、将西瓜皮洗净，削去外面的绿色表皮，切小块备用。

　　2、将排骨洗净，用沸水汆一下，去腥和浮沫，然后捞出冲洗干净。

　　3、汤煲中倒入适量水，放入排骨和姜片、几粒花椒，滴入少许醋，用大火烧沸后转小火煲30分钟左右。

　　4、在将加切好的西瓜中果皮，再用小火煮20分钟后，加少适量盐、胡椒粉调味，淋上少许香油，撒上葱花即可。

　　适合人群：1周岁宝宝

　　夏季宝宝防暑多吃青菜

　　天热湿气重，宝宝甚至大人一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物，而青菜既有这种特点，又含有丰富的维生素和矿物元素。所以，应尽量多吃青菜，如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜等。既可以凉拌生吃，也可放少许瘦肉丝炒熟吃。

　　推荐防暑美食：肉末炒冬瓜

　　冬瓜具有养胃生津、清热解暑之效，因其热量极低。冬瓜清甜味美，做法简单，只需与香菇、鸡汤或肉末同烹，便成为一道清热解暑菜。

　　材料：猪肉，冬瓜，葱、姜，酱油、盐

　　做法：

　　1、将猪肉洗净，剁成碎片;冬瓜洗净，削去皮，挖净瓤，切成1.5厘米大小的薄片。

　　2、将油放入锅内，然后，先将葱、姜末煸炒，继而下入肉末煸炒变色，加入酱油、精盐，搅炒均匀，投入冬瓜煸炒，视冬瓜软熟，用水淀粉勾芡，出锅即成。

　　适合人群：1-3岁宝宝

　　夏季宝宝防暑多吃瓜果汁

　　瓜果汁多味甜，不仅生津止渴，也能清热解暑。西瓜味甜多汁性凉，是清暑解渴的瓜类之首。另外，香瓜、黄瓜洗净之后生食，或榨汁之后饮用，都有很好的清热解暑作用。

　　推荐防暑美食：猕猴桃汁

　　猕猴桃含有大量维生素C，有非常好的清热解暑作用，并且猕猴桃营养丰富，美味可口。果实中含糖量13%左右，含酸量2%左右，而且还每百克果肉含维生素400毫克，比柑橘高近9倍。鲜果酸甜适度，清香爽口。

　　材料：猕猴桃半个，水1勺

　　做法：将熟透的猕猴桃剥皮切半;切碎，放入小碗，用勺碾碎;倒入过滤漏勺中，挤出汁，加水拌匀。

　　适用人群：4-6个月婴儿

（责任编辑：小白）