5月11日,重庆一所幼儿园的家长称孩子最近出现了肚子疼、呕吐等症状,随后几名家长“溜”进幼儿园厨房一探究竟,发现厨房存放已经发霉的大米,质疑幼儿园给孩子吃劣质食品。5月14日,60多名孩家长通过罢课要求更换园长。幼儿园北京总部14日晚最终答应更换园长。
家长发现疑似劣质米
5月11日,几位家长送孩子到幼儿园后,聚集在一起聊天。聊天中不少家长都说自己的孩子最近出现了肚子疼、呕吐的症状,但情况不算严重,起初认为是小孩吃了不干净的东西,所以没太注意。发现不少孩子有类似症状后,几位家长当即决定进幼儿园厨房一探究竟。
11日上午10点多钟,三位家长“溜”进了幼儿园厨房,一个厨师和一个帮厨正在里面忙活。家长们首先发现的是一袋枇杷,上面的超市价签显示,那是当天上午8点56分买来的,但这些枇杷从品相上看就不好。厨师告诉他们,这些枇杷已经被保健医生检查过,不新鲜,不能给孩子食用。
随后,一位姓李的家长在原料储藏间角落的不锈钢平台上,找到了一个不锈钢米桶。揭开盖子,她闻到了一股霉臭,用手抓了一小把,摊在手中,她发现这些大米有些发黄。
李姓家长当场发问:“这米能吃吗?”厨师称那是给员工吃的。当她追问“娃娃吃的米在哪儿”的时候,厨师告诉她,娃娃吃的是珍珠米,头一天刚好吃完,20分钟后娃娃吃的米就会送到。家长们后来说,言语间,他们察觉到厨师给帮厨使了个眼色。20分钟后米确实送到了,但守在幼儿园门口的另外几位家长证实,米是幼儿园保安买来的。
家长们还发现,正在做饭菜的这位厨师并非园内公告栏里员工照片上贴着的那位戴眼镜的,从长相上看,倒有点像幼儿园的校车驾驶员。家长们后来得知,那位戴眼镜的厨师请假休息。在他们的质问下,厨师与帮厨都无法拿出健康证,只称“锁在柜子里了”。
园方提供的证据不足
“太可恶了!小孩肚子痛,多半就是吃了这种米!”“这种劣质米,在农村一般都拿来喂猪,啷个可能给人吃嘛。”在幼儿园厨房里发现了不少疑点后,家长们一肚子气。
5月11日傍晚,园长邱贵云赶回幼儿园,对此事作了解释,她说大米都是在沙坪坝正规超市买的。米分两种,米桶中装的是大人吃的米,买来时每袋50斤,家长们发现的米是4月24日买的,那次买了100斤。孩子吃的米,是每袋20斤的“珍珠米”,就用超市的袋子装着搁在储物架上,没有专门的米桶,一般两三天就会新买一次。
然而,负责采购的罗师傅虽然提供了一些前几个月的购物小票,上面确实有“东北珍珠米”之类的记录,但从他提供的票据上,并不能支持两三天就会购买一次的说法。
邱园长和采购人员的解释,并不能让家长们信服,他们更愿意相信自己的判断。
疑点分析
针对园方的解释,家长们总结了以下疑点:
疑点1
原料储物间只有一个米桶,不太可能把员工的米装在里边,而不装孩子们的米。
食药监局工作人员提取封存的大米样品。
甲下淤血不可除外。注意休息,减少活动,可予口服复方芦丁片改善血管通透性。