葡萄干莲子汤
1.准备食材:葡萄干50克,莲子100克。
2.步骤1:莲子剖开去芯,葡萄干洗净。
3.步骤2:去芯莲子装入锅内。
4.步骤3:与葡萄干一起装入锅内,加水800毫升左右。用旺火烧开后改用文火,煲至莲子熟烂时停火,喝汤吃料。
5.步骤4:用旺火烧开后改用文火,煲至莲子熟烂时停火,喝汤吃料。
营养价值
莲子具有清热去火,养心、补肾、补脾的功效。红枣则味甘性温,维生素含量高,有“天然维生素丸”的美誉。平常多吃葡萄,可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象,提高免疫力。葡萄干莲子汤用于气血虚兼内热之先兆流产。
推荐人群:备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群:婴儿
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