产后月子食谱 黑木耳鸡汤

2015-07-21 13:32来源:99健康网

本文导读:新妈妈在产后第一周面临的最大问题就是排除恶露,那么产妇在月子期间该如何饮食来帮助排恶露?下面小编推荐一道月子食谱——黑木耳鸡汤。

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  产后月子食谱 黑木耳鸡汤

  原料:土公鸡半只,干黑木耳50克,姜3片,盐适量。

  做法:

  1、干黑木耳以温水浸泡30分钟后,洗净,去蒂,切块。

  2、土鸡切块,洗净,以沸水烫后,捞起。

  3、鸡块、姜片和8杯水放入锅中,大火煮20分钟;再加黑木耳块,转小火,续煮30分钟,最后加盐调味即可。

  营养点评:

  鸡肉富含蛋白质、多种维生素与矿物质,营养价值高;木耳具活血祛瘀的功效。此道汤品能提供体虚产妇所需能量,增强抵抗力。

(责任编辑:刘丽君)

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