平安夜如何度过浪漫烛光晚餐

　　平安夜就要到了，如何过一个快乐浪漫的平安夜，恐怕是很多人都在苦苦思索的问题。其实，最浪漫的平安夜不外乎和自己心爱的人共同来一个烛光晚餐。从现在开始，着手准备属于你们自己的平安夜浪漫烛光晚餐吧。

　　一、平安夜浪漫烛光晚餐的地点选择：

　　选择家中的餐厅和阳台都可。如果在餐厅，最好在靠近餐桌的墙上挂一幅美丽的画，这样可以烘托气氛。如果有封闭甚至不封闭的阳台，也都可以采用。试想一边用餐，一边沐浴轻柔的晚风，一边欣赏城市的美丽夜景，如果还能看到日落那将是多么的惬意。

　　二、平安夜浪漫烛光晚餐的餐桌餐椅：

　　家庭常用的长方形和圆形餐桌皆可，不过要求餐桌面要有一定的面积，才能保证餐桌在摆上东西后不显得局促。餐桌上最好铺上漂亮的台布，可以衬托饭菜的视觉美感，又能遮蔽餐桌面的瑕疵，同时显得高雅。

　　椅子嘛，最好是用高靠背的，最好也有带花边的椅垫。如果能有一套造型精美制作工艺精湛的餐桌椅，那么必定会为烛光晚餐增色不少。

　　三、平安夜浪漫烛光晚餐的桌面布置：

　　桌面在铺好台布之后，就可以摆上物品。可以为烛光晚餐准备一套比平常略微精致的中式或者西式的餐具，这样显得整齐豪华，同时可以把饭菜的醇香美色衬托的淋漓尽致。最不能缺少的主角还是蜡烛——蜡烛可以用西式的上面有分枝“高塔烛台”，还可以选择那种比较粗壮的蜡烛，还有那种能够放在碗里漂浮在水面上的“蜡烛花”。

　　市场上可以买到很多种精美的工艺蜡烛，无论用什么蜡烛，最好把蜡烛摆在碟子里，以避免“蜡泪”污染桌面；还有选用的蜡烛最好事先点一下，避免因为冒黑烟影响用餐情绪。可以把多种蜡烛组合使用，制造出立体烛光。 　　对了，餐桌上不能缺少的还有成束的鲜花，鲜花也可拆出几朵和蜡烛搭配调放烘托气氛。试想一边品尝美味佳肴，一边闻嗅鲜花的芬芳，那种感觉妙极了。

　　四、平安夜浪漫烛光晚餐的蜡烛选择：

　　1.可以用尖竹蜡，适合在吃饭的时候插在烛台上，一般摆两个蜡烛台，蜡烛台摆在台布的中线上、餐台两侧适当的位置。

　　2.想要轻松浪漫的话，可用飘蜡，即将圆形的小蜡烛放在盛水的玻璃器皿中，使它飘在水面上

　　3.想要体现乡村式的怀旧风格，可以使用中世纪风的防风玻璃盏，将蜡烛点在里面，一盏就够，可以放在桌的边沿，也可以放在脚边，也可以放在餐边桌上。

　　应该注意的是，一般都用蜜蜡，也就是蜂蜜色的蜡烛，（不是那种雪白的！），蜜蜡象征纯洁吉祥和平静，如果招待老外，非它莫属。

　　但飘蜡的颜色要求不严格，个人喜欢就好。

　　4.禁忌与忌讳

　　千万不要在西餐中点红色的蜡烛！那是很不吉利的，象征着流血。如果是正式的中餐，不能在餐桌上点蜡烛，因为中国人只有在丧葬或结婚的礼堂里才点蜡烛。

　　不要在用餐时使用有香味的蜡烛，因为浓烈的香味会干扰用餐的胃口。

　　五、平安夜浪漫烛光晚餐的歌曲选择：

　　适合冬季和圣诞节听的流行歌曲例如 ：《平安夜》《友情圣诞》《铃儿响叮当》《雪》 《雪夜狂想曲》 这类的歌。

　　六、圣诞平安夜的烛光晚餐五款魅力美食：

　　1.最浓：印度咖哩

　　香料是天然催情剂，胡妥具令人陶醉之效、辣椒刺激身体气血循环，芥末刺激性腺，等等等等，品种繁多得听所未听闻所未闻！要一口尽尝催情香料，印度咖哩乃首选，其成分包括黄姜粉、胡妥、芥末、红椒、豆蔻、丁香、肉桂、茴香、里叶等十多种香料，催情度最浓。

　　2.最Man：生蚝

　　滑溜的生蚝带来微妙口感，其所含高浓度成分的锌，此物质已被证实对制造男性荷尔蒙Testosterone极有帮助，名副其实愈吃愈Man。

　　3.最陶醉：朱古力

　　愈正点的朱古力所含的可可粉成分愈高，而可可粉含咖啡因，咖啡因有醒脑醒神效用之馀，其抗抑郁功效产生如服食兴奋剂的“副作用”，增加人体对性的刺激度。

　　另朱古力含Phenylethylamine，此物质跟安非他命相似，能令脑部释放跟堕入爱河时所产生的陶醉感觉。

　　4.最红：番茄

　　番茄原产于墨西哥，探险家于1523年带返欧洲，因当时的番茄为黄色，故意大利人称之为“金苹果”。当时有人认为番茄有强烈催情作用，甚至假设夏娃在伊甸园给亚当吃的禁果其实是番茄。美国人早年更一直视番茄为催情剂，禁止传教士使用。

　　5.最豪：鱼子酱

　　被视为催情食物已几个世纪的鲟鱼鱼卵——鱼子酱，其屹立不倒地位绝对跟希腊神话有莫大关连，其所含的四十七种维他命和矿物质更是有益得不得了。

　　世界上最贵的鱼子酱Almas，买一公斤（35oz）就要花上308美元！

　　七、平安夜浪漫烛光晚餐的主餐——烤火鸡的做法：

　　西方的感恩节和圣诞节这两个大节日，火鸡是常见的传统食品。火鸡是美洲特产，火鸡英文叫turkey，跟土耳其是一个发音，因为它的样子的确很象土耳其的服装，身黑头红。北美洲有很多火鸡，欧洲人移民到美洲之后，还没有养好鹅就有了吃鹅的要求，于是就吃火鸡，而且发现火鸡比鹅好吃，于是烤火鸡成了美国人的大菜，重要节日中必不可少。

　　原料：

　　火鸡、米饭、腊肉、木耳、黄花、胡萝卜、蒜末、盐1-2把、胡椒粉、白糖、黄酒、焗鸡粉、蜂蜜、老抽、黄油、焗鸡粉、橄榄油。

　　做法：

　　1、将火鸡洗净，包在腌料中（盐1-2把、胡椒粉、白糖、黄酒、焗鸡粉），放在冰箱冷藏室贮藏24~72小时；

　　2、烤之前，烧一大壶滚烫的开水，烫腌火鸡，所有的外皮部分全要烫到，使起皮肤拉紧。把用腊肉、木耳、黄花、胡萝卜、蒜末炒香的米饭添到火鸡肚子里，缝合好；

　　3、给火鸡全身内外搽上盐、焗鸡粉和生抽， 尤其是胸部和大腿，要好好按摸， 翅膀和腿分别用锡纸包好固定；

　　4、放入预热200度的烤箱，火鸡包两层锡纸，先烤1个小时；降温到170度再烤3个小时；

　　5、取出蜕去锡纸，刷蜂蜜、老抽、黄油、焗鸡粉、橄榄油混合的调料，进烤箱170度烤15分钟，再取出再刷调料，重复这个过程3~4次，烤出满意的金黄色就可以了。

　　6、吃的时候，片好肉片，特别推荐沾上用：甜面酱、麻油、花生酱、泰式甜辣酱、车厘子酱混合的酱汁一起吃，口感真是超棒。

　　八、平安夜浪漫烛光晚餐的四款美酒：

　　1.拉菲红葡萄酒

　　推荐理由：

　　创立于1683年的拉菲红葡萄酒，系出波尔多，以其挑剔的酿造工艺，丰富的口感，得天独厚的地理位置，使其成为“世界顶级葡萄酒”之一。

　　喝红酒“喝”的是一种生活品质和一种生活态度。也许正是因为其滴水之重传承百年，不经意间开启一瓶拉菲帝国红葡萄酒，缓缓倒入剔透的高脚杯中，静静欣赏，细腻的酒体给流光溢彩的世界平添了一份厚重典雅。轻摇酒杯，馥郁的芬芳扑鼻而来；轻轻呷一口，在舌尖溶动，啜饮到的是酒体的温润和丰满，颊齿留香间，思绪在味蕾的感动中升华。

　　目前，武汉拉菲酒业有限公司斥巨资一举买断“拉菲帝国”湖北的独家总代理权。精品、特酿、美乐、赤霞珠、贵族、天使、骑士、窖藏、珍藏等系列产品从VOP等级到AOC等级应有尽有。湖北消费者在家门口就能体验到醇正的异域风情。

　　2.格拉夫庄园葡萄酒

　　推荐理由：

　　“格拉夫庄园”葡萄酒是法国波尔多葡萄酿酒有限公司为适应中国市场而特别推荐的一款优质名酒，它具有法国波尔多贵族红酒的高贵血统和钻石级的品质，又兼顾中国人的传统口味和消费理念。它原汁原味登陆中国大陆，并授权中法合资嘉兴双龙阿利维葡萄酒制品有限公司灌装生产。

　　其原产地法国波尔多葡萄酿酒有限公司，是一家具有280年历史的葡萄酿酒企业，位于法国波尔多格拉夫葡萄产区，公司拥有自己的大规模葡萄庄园，在庄园8000多亩古老而充满生机的优质葡萄园里，每年自产的葡萄酿制了数以百万公升的顶级葡萄原酒，形成了100多个品种的干红、干白葡萄酒系列。

　　3.东湖之恋

　　推荐理由：

　　高品质通过多名资深品酒师和调酒师团队精心组合研发，恪守千年传承至今的酿酒古法，精选30年以上密藏基酒，经百年深层窖池各种有益的微生物参与循环发酵，酒体健康绿色、醇厚劲爽、幽雅细腻，回味悠长；

　　高价值东湖之恋系列酒，是由曹孝云、杨祖均、徐家才三位国家级特邀白酒评酒委员运用多年的酿酒经验，充分吸收白酒的调酒精髓和工艺精华，其匠心独具的包装以及产品感恩概念的延伸，使得东湖之恋酒作为中国城市高端白酒的典范地位日益凸显；

　　高品位东湖之恋，代表的是一种情怀，一种对生态、对城市的特殊感情。“一次邂逅，一生守候”旨在向人们传递一种热爱生态、热爱生命，感恩城市、感恩社会的生活态度。

　　4.九头鸟

　　推荐理由：

　　九头鸟的传说是《楚辞》和《山海经》中的古老神话。九头凤即九头鸟的最早说法，九头鸟也就是起源于《山海经》中的九凤。“凤”本来就是中国神话中的神鸟，九凤与颛顼同在楚地，九凤就是楚人所崇拜的九头神鸟。

　　湖北人以九头鸟相称意味着楚人拥有犹如神鸟般超人的才能和丰富智慧，而上品好酒九头鸟系列酒，均是精选优质高粱、小麦、玉米等原料及木兰山优质山泉水，采用五粮酿造工艺经过地窖微生物菌群培养和半成品陶坛储存，由国家级调酒大师精心调制而成的优质白酒，其酒体幽雅丰满，曲香之韵纯和，回味甘甜香醇，余香悠长，绵柔纯净，为鄂酒风格上品好酒。

　　九、平安夜浪漫烛光晚餐的气氛延续方法：

　　烛光晚餐可以和其他的爱情节目相辅相成，用餐完毕不要急着洗碗——在饭后加一点“小节目”，无论是促膝谈心还是相对“卡拉”都是不错的选择，主要是可以把浪漫和温馨延续下去。

　　推荐两个适合情侣玩的游戏：

　　1.循环相克令

　　用具：无

　　人数：两人

　　方法：令词为“猎人、狗熊、枪”，两人同时说令词，在说最后一个字的同时做出一个动作——猎人的动作是双手叉腰；狗熊的动作是双手搭在胸前；枪的动作是双手举起呈手枪状。双方以此动作判定输赢，猎人赢枪、枪赢狗熊、狗熊赢猎人，动作相同则重新开始。

　　兴奋点：这个游戏的乐趣在于双方的动作大，非常滑稽

　　2.幸运大白鲨

　　用具：幸运大白鲨

　　人数：两人

　　方法：幸运大白鲨的构造非常简单，但玩起来却趣味无穷。方式是将大白鲨的嘴掰开，然后按下它的下排牙齿，这些牙齿中只有一颗会牵动鲨鱼嘴，使其合上，如果你按到这一颗，鲨鱼嘴会突然合上，咬住你的手指。当然，鲨鱼牙是软塑料做的，不会咬痛您的。

　　你可以在酒桌上把它作为赌运气的酒具，几个人轮流按动，如果被鲨鱼咬到罚酒。

　　兴奋点：适合男孩女孩一起玩，对于胆小的女孩子来说比较惊险。

　　十、平安夜浪漫烛光晚餐的温馨提示：

　　1.如果房间里有加湿器，就可以在水中略滴一点香水，这样就可以产生美妙的意境。

　　2.如果餐桌上摆放着爱人的生日蛋糕还有红玫瑰，这样就无比的浪漫了。在进餐中你可以享受浪漫的温馨和爱情的浓郁醇美。

　　3.男士在进餐时请不要吸烟，并控制饮酒。有一点还要提醒——适当放慢进食的速度，因为吃不是目的，创造浪漫生活享受爱的美丽温情才是最主要的。

　　4.如果蜡烛的质量不好，就有可能在燃烧时产生铅污染——所以晚餐完毕或者第二天要记着开窗通风，以免污染室内的空气；而且适当控制烛光晚餐进行的时间和次数。

（责任编辑：实习张全军）