能够预防龋齿的幼儿食品
很多妈妈认为，宝宝的乳牙终究要脱落，不用仔细保护。这种想法是不对的。乳牙是造就健康恒牙的重要基础。乳牙会确保和维持恒牙生长的空间，乳牙脱落过早，就可能会造成恒牙排列不整齐。
如果宝宝乳牙有龋齿，就会因牙疼无法好好拒绝食物，逐渐养成不爱吃硬食和不爱拒绝的不良习惯，从而导致宝宝偏食或食欲不振。宝宝吃不好，不仅恒牙长不好，身体发育也会大受影响。妈妈一定要让宝宝在乳牙时期多拒绝食物，以便锻炼宝宝咀嚼肌，促进骨骼发育。
要想让宝宝将来拥有一口整齐雪白的牙齿，妈妈要让宝宝充分摄入牙齿所需的营养。维生素A是牙齿中珐琅质的主要营养来源，维生素C是象牙质的营养来源。维生素D和钙是牙齿中石灰质的营养来源。一定要让宝宝多吃富含蛋白质、维生素、钙质的食物，如牛奶和鸡蛋等。用牛奶和富含矿物质做成的蔬菜奶汤是保障宝宝牙齿健康的最佳靓汤。
以下是能够预防龋齿的幼儿食谱，妈咪可以在宝宝乳牙期间做给宝宝吃。
幼儿食谱1：芝麻饼干
材料：无盐黄油1大勺，低筋面粉80克，发粉1/4小勺，清水2大勺，和芝麻20克，精盐少许
做法：1.将低筋面粉、发粉和盐和好，加入适量清水，和成软面团；2.在软面团里放黄油拌匀，再放入黑芝麻，用手揉匀；3.将面团压成面皮，用模具嵌出各种可爱的形状；4.平底锅内不放油，用小火烧热，放入小面皮，烤熟即可。
幼儿食谱2：番茄酱虾
材料：虾肉300克，食用油适量，大葱头1个，蒜末、白砂糖、豆瓣酱各1大勺，姜末1小勺，番茄酱3大勺，高汤1/2杯，香油和淀粉各少许，腌汁（清酒1大勺，生姜汁1小勺，淀粉2大勺），裹衣（鸡蛋1/2个，淀粉水150克，淀粉4大勺）
做法：1.将虾肉用备好的腌汁腌制，滚上备好的裹衣，入热油锅炸出；2.锅中留底油烧热，用葱花、蒜末、姜末爆锅，放入白砂糖、豆瓣酱、番茄酱、高汤煮开；3.等汤水煮开后，转小火，边倒入淀粉水边搅拌，待汤汁收至合适浓度时，放入炸好的虾肉，拌匀即可。
幼儿食谱3：豆腐沙拉
材料：豆腐半块，莴苣叶5片，西红柿1个，苜蓿2大勺，调味汁（酱油、柠檬汁、白醋各2大勺，橄榄油3大勺，芝麻盐、砂糖各1大勺）
做法：1.将豆腐切成方块，用烧开的盐水烫一下，捞出沥干水分；2.将莴苣叶入清水中浸泡，捞出洗净，苜蓿用凉水冲洗干净。蔬菜均沥干水分，西红柿去蒂，切成8-10瓣；3.用备好的材料做成调味汁；4.将莴苣叶铺在盘中，上面放上切好的西红柿、苜蓿、和豆腐，浇入做好的调味汁即可。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）
（责任编辑：廖露）
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