百科资讯:

您当前位置:99健康网 > 育儿 > 99育儿百科全书 > 孕期百科 > 孕期饮食 > 怀孕26周食谱推荐

  怀孕26周营养提示

  1、继续保持以往的良好饮食方式和饮食习惯。另外,在此周要注意以下饮食要点:不宜多吃动物脂肪;日常饮食以清淡为佳,水肿明显者要控制盐的摄取量,限制在每日2-4克;可多选些富含维生素B族、维生素C、维生素E的食物食用;忌用辛辣调料,多吃新鲜蔬菜和水果,适当补充钙元素。

  2、在饮食上除了多吃一些含铁丰富的食物外,还应注意多吃一些含维生素C较多的食品,以帮助身体吸收更多的铁质。

  3、 维生素大部分在体内无法合成,必须通过食物补充,但在烹饪过程中特别容易损失,所以要注意烹调方式,以防维生素流失。绿叶蔬菜应先洗后切,蔬菜入锅要快火急炒。

  怀孕26周宜吃食物

  孕中期,孕妇对血红素铁、核黄素、叶酸、维生素A等营养素需要量明显增加,为此建议孕中期妇女至少每周一次选食一定量的动物内脏。在饮食上除了多吃一些含铁丰富的食物外,还应注意多吃一些含维生素C较多的食品,以帮助身体吸收更多的铁质。 孕妇应该多吃以下几类食物:

  一是干果,含有有益于心脏健康的不饱和脂肪。二是奶类品,每天应摄取大约1000毫克的钙,促进胎儿发育。三是水果,富含维生素C、叶酸和纤维,可以防止孕妇因缺水造成的疲劳。

  怀孕26周忌吃食物

  孕6月以后睡眠是很重要的,你的睡眠可以促进胎儿的生长。每天睡眠不少于8小时,中午休息1-2小时,最合理的睡眠姿势是左侧卧位。这段时期孕妈妈容易便秘,吃蔬菜、水果。而以下这些食物尽量少吃:

  一是味精,味精摄入过多会消耗大量的锌,不利于胎儿神经系统的发育。二是补品,容易会引起气盛阴耗,加重早孕反应、水肿和高血压等。三是含有添加剂的食品,罐头食品、油条绝对禁止。

  怀孕26周精选食谱

  推荐食谱一:田园鲜虾粥

  食材:虾1碗、大米一把、干香菇1把、鲜玉米粒1把、豌豆1把、姜适量

  做法:

  1、香菇用40度的温水浸泡2个小时后,挤掉水份,切丝。

  2、玉米粒、碗豆粒洗净备用。

  3、鲜虾去外壳后,从背部剔除泥线。撒入白胡椒粉,糖和姜丝腌制10分钟。

  4、大米淘洗干净,锅中加入适量的清水,用大火烧开后,倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟,先倒入香菇丝煮5分钟,再倒入鲜虾和姜丝。

  5、倒入玉米粒和豌豆继续煮5分钟,然后关火放盐和香油调味,即可。

  功效:田园鲜虾粥香滑绵腻,能补充钙和磷元素,提高人体免疫力。同时,虾仁还有利于产妇催乳。

  推荐食谱二:上汤杂锦娃娃菜

  食材:娃娃菜1颗、虾仁30克、豌豆(煮)30克、松花蛋1个、笋1/3颗、枸杞子10克、食盐3克、蒜3枚、水淀粉30毫升、高汤500毫升。

  做法:

  1、娃娃菜掰开叶子,用流动的水冲洗多次,沥干水分备用。

  2、小河虾去壳取虾仁,笋切丁,松花蛋切丁,备用。

  3、锅中放入少许的食用油,爆香切片的蒜瓣,加入高汤煮沸,放入娃娃菜在高汤里,煮软的娃娃菜捞出,摆入盘中。

  4、将青豆,冬笋丁,松花蛋丁加入到锅里的高汤中,煮3分钟,之后加入虾仁以及枸杞,继续煮1分钟。

  5、高汤中加入30毫升的湿淀粉,搅拌均匀,待汤汁慢慢浓稠,加入适量盐调味。最后将有料的芡汁浇在娃娃菜上。

  功效:娃娃菜富含胡萝卜素、维生素及微量元素,有助于预防结肠癌和提高免疫力。

  推荐食谱三:三色炒虾仁

  食材:虾500g、红黄绿彩椒各一个、油1大勺、盐1小勺、白酒1小勺、淀粉2小勺。

  做法:

  1、将彩椒洗干净,切成小丁。

  2、虾清洗干净,用水煮熟,剥出虾仁,去掉虾线。

  3、加1小勺盐、1小勺白酒拌匀,腌制15分钟,腌制好的虾仁加入2小勺淀粉抓拌均匀。

  4、起锅加入少许油,将三色彩椒丁下锅炒至断生。

  5、加入少许盐等调味料,然后加入事先腌好的虾仁,翻炒至熟,即可关火。

  功效:三色炒虾仁尤其适合孕妈妈们食用,肉质松软,易消化,是孕妈们补身子的佳品。

  推荐食谱四:烤鸡胸肉粒彩蔬沙拉

  食材:鸡胸脯肉120克、青枣2个、樱桃番茄6颗、玉米(鲜)50克、生菜1份、柠檬1个、食盐适量、橄榄油2勺、胡椒粉适量、蜂蜜适量。

  做法:

  1、将柠檬皮用细盐揉撮一下,洗净后放在擦丝器中擦出很细小的柠檬皮丝。鸡胸肉放入适量盐、胡椒粉、柠檬皮、柠檬汁腌制10分钟。最后倒入一勺橄榄油,轻轻揉捏一下,让鸡胸肉变得更柔软。放入烤盘中,洒上柠檬皮,180度烤15分钟即可。

  2、将青枣切粒。

  3、菜洗净准备好,青枣和蔬菜全部放入大的沙拉碗中。

  4、放上切好的番茄。

  5、让煮熟的玉米跟其他水果蔬菜放上去,将半颗柠檬挤出汁,混合一大勺橄榄油、一勺蜂蜜。

  6、将烤好的鸡胸肉切成小块,放入沙拉碗,倒入沙拉汁拌匀即可食用。

  功效:青枣含铁丰富,产妇可以适量吃些,但不宜过多,一次以不超过4个为宜。

(责任编辑:刘丽君)

网站地图|推广合作|网站简介|隐私政策|联系我们|招聘|免责声明|投稿|给99健康网提意见