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  怀孕11周营养提示

  1、市售的饮料要少喝或不喝,特别是糖或糖精、食品添加剂制作的饮料,对孕妈妈有害无益、孕妈妈可以自己榨制果汁饮用,现榨现喝,不要煮沸。

  2、可多吃嫩玉米。嫩玉米含有丰富的维生素E,可用来防治习惯性流产胎儿发育不良等。嫩玉米中还含有丰富的维生素B6,也可有效缓解妊娠期的不适症状

  3、重视补钙,充足的维生素D的摄入和适当的负重运动可促进人体钙的平衡。饮食中过量的磷、脂肪和过量的蛋白质都可导致骨钙的流失。另外镁在维持骨密度和肌肉、神经冲动方面有重要作用。

  怀孕11周宜吃食物

  宜吃:一是补充蛋白质和热量,大量食用牛肉、羊肉、鸡肉。二是补充维生素,嫩玉米含维生素E和维生素B6,可防止习惯性流产、胎儿发育不良等,有效缓解妊娠期的不适症状。

  1、蛋白质:鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、牛肉、鱼类、豆制品。

  2、维生素:胡萝卜、西红柿、柿子、鱼肝油、牛奶、奶酪。

  怀孕11周忌吃食物

  忌吃:一是各类饮料,饮料要少喝或者不喝,特别是糖或糖精、食品添加剂制作的饮料。建议可以自己榨制果汁,鲜榨现喝,不要煮沸;二是少吃各类酸菜,含有亚硝酸盐,不利于胎儿发育。

  1、饮料:可乐、雪碧等汽水以及其他糖精饮料。

  2、酸菜:泡菜、腌菜、酸菜、榨菜、酸梅。

  怀孕11周精选食谱

  推荐食谱一:杂蔬丸子

  食材:

  土豆300克、玉米(鲜)100克、红萝卜50克、香菇30克、芹菜10克、食盐1/2小匙、鸡粉1/2小匙、白糖1/2小匙、玉米淀粉50克。

  做法:

  1、将芹菜剁成未,将红萝卜、泡软的香菇切成小丁。

  2、土豆去皮洗净切成簿片。

  3、土豆放微波炉内高火叮熟,取出用汤匙按压成泥,加入玉米淀粉,用手揉成泥状。

  4、土豆泥中加入1/2小匙盐和1/2小匙糖,加入1/2小匙鸡粉,混合均匀,加入红萝卜、香菇丁、芹菜未,拌匀成面团,取1小块面团,用手揉圆。

  5、外层沾裹上玉米粒,依次将所有小丸子做好,摆在盘内。

  6、蒸锅内加水,将小丸子放蒸锅内,开大火蒸15分钟左右即可。

  功效

  土豆含有丰富的蛋白质和维生素,孕妈吃土豆可以提高自身免疫力。

  推荐食谱二:杏鲍菇炒荷兰豆

  食材:

  荷兰豆300g、红椒1个、杏鲍菇300g、葱末少许、姜末少许、生抽适量、白糖少许、盐鸡精少许。

  做法:

  1、荷兰豆摘洗干净。

  2、杏鲍菇切片,红椒切块。

  3、荷兰豆焯一下水,马上放凉水中备用。

  4、锅中放少量油,油热后放姜末和葱末,再放入杏鲍菇和红椒块,用小火慢慢煎至软身。

  5、放入焯过水的荷兰豆快速翻炒,加入盐、白糖、生抽翻炒均匀,最后加鸡精即可。

  功效:

  杏鲍菇炒荷兰豆对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、烦热口渴等症状均有疗效,是备孕未准妈妈、准妈妈和新妈们很好的食疗菜谱。

  推荐食谱三:小炒玉米山药丁

  食材:

  玉米(鲜)1根、山药1块、胡萝卜1块、色拉油1小勺、鸡粉1茶匙、小葱1棵、水30毫升。

  做法:

  1、玉米切粒,胡萝卜和山药削皮后切小丁,葱分切葱白和葱花;因为山药含大量粘液,所以处理山药时尽量戴上一次性手套。

  2、把玉米弄成粒。

  3、烧热平底锅,放上一小勺油,放进葱白部分爆香。

  4、倒进胡萝卜丁,煸炒至胡萝卜丁变软。

  5、加入玉米粒,煸炒至断生,加入山药丁,煸炒几下,分3次加入少量清水,加一次水煸炒至水干后再加一次,最后一次性加入约30ml的清水后,盖上锅盖煮5分钟。

  6、撒上葱花,翻炒均匀即可关火出锅。

  功效:

  玉米的清香配搭软糯的山药,营养丰富,味道鲜美,还有甜滋滋的胡萝卜,口感很丰富。

  推荐食谱四:橙味豆花

  食材:

  日本豆腐1块、橙1个。

  做法:

  1、橙子在顶部切开,用勺子小心的把橙肉挖出,橙皮盅可以做容器。

  2、挖出的橙肉用纱布包住挤出橙汁。

  3、把橙汁倒入小锅中,放一小勺白糖,小火搅拌加热至融化(温热就可,不要煮开)。

  4、日本豆腐中当中切开,挤出,放入开水锅中小火煮两分钟,焯水的日本豆腐切成片。

  5、把日本豆腐装入挖空装饰好的橙皮盅内,倒入放凉的橙汁。

  6、搅拌均匀即可食用。

  功效:

  橙子味甘、酸,性凉。具有生津止渴、开胃下气帮助消化,防治便秘的功效。橙子中含量丰富的维生素C、P,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。

(责任编辑:刘丽君)

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